Грейпфрут – очень известный экзотический плод, который обладает горьковатым и кисловатым вкусом. Из-за этой особенности далеко не всем он приходится по душе. Однако есть то, что может заставить многих взглянуть на него совершенно иначе. Помимо того, что этот обладает множеством полезных свойств, он имеет одну уникальную способность. После ряда исследования стало известно, что грейпфрут благотворно влияет на снижение массы тела. С ним можно устраивать разгрузочные дни и готовить на его основе диетические блюда. Узнайте больше об удивительных сторонах этого плода и о том, как с его помощью безопасно сбросить лишний вес.
Полезные свойства грейпфрута
- Грейпфрут просто переполнен витаминами. Он содержит половину суточной потребности в витамине С. Это превосходный антиоксидант. Он снимает воспаление, снижает риск атеросклероза и поддерживает эластичность кожи и сосудов. Благодаря его регулярному употреблению можно укрепить зубы, костные ткани и предупредить серьезные заболевания сердца. Еще он полезен для десен и капилляров.
- В этом фрукте в большом количестве присутствует также и витамин А. Его пользу нельзя переоценить. Он отвечает не только за остроту зрения и способность различать цвета, но и помогает формировать нормальный коллаген. Благодаря этому наша кожа сохраняет свою упругость и привлекательность. Но если витамина А недостаточно, то кожный покров становится дряблым и бугристым.
- В цитрусовом плоде много калия, необходимого для работы скелетной и сердечной мускулатуры. Он поддерживает и нормализует кислотно-щелочной и водный баланс. Также в нем есть и другие минералы, без которых не может обойтись человеческий организм, а именно: кальций, натрий, фосфор, железо и магний.
- Этот фрукт содержит растительную . Она не переваривается и не всасывается в кровь. Грубые волокна впитывают в себя воду, разбухают в кишечнике и вбирают до 15% холестерина, а также всасывают все токсические и канцерогенные вещества, вызывающие рак, а затем выводят их из организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает в борьбе с запорами и в формировании стула.
- Как известно, с возрастом кости человека становятся очень хрупкими. Чаще всего с этим сталкиваются женщины. Но благодаря грейпфруту такого разрушительного процесса можно избежать. Цитрусовый плод содержит необходимые минералы, кислоты и соли, которые увеличивают прочность костных тканей и предупреждают их разрыхление.
- Этот фрукт помогает заботиться о печени и не дает ее клеткам разрушаться. Она принимает на себя большой удар. Прежде чем разнести кровь, поступившую к ней от кишечника, по всему организму, печень тщательно очищает и фильтрует ее от токсинов. В грейпфруте содержатся лимоноиды – вещества, которые активируют ферменты печени. Они поддерживают ее работу, защищая от негативного воздействия свободных радикалов.
Помогает ли грейпфрут избавиться от лишних килограмм?
Избыток калорий вызывает ожирение. Поэтому первое, что должно интересовать вас во время диеты – калорийность употребляемых продуктов. Ведь во многом именно от этого будет зависеть удастся ли вам похудеть. Что касается грейпфрута, то он считается практически диетическим. На 100 г плода приходится всего лишь 29 килокалорий. Это даже меньше, чем в зеленом . К тому же он больше, чем на половину состоит из воды. В нем почти нет жиров и белков.
Стоит также отметить, что у него низкий гликемический индекс – со значением 25. Этот показатель указывает на способность того или иного продукта пробуждать в человеке аппетит и, соответственно, стимулировать увеличение массы тела. Примечательно, что после того, ка вы съедите один грейпфрут, вам не будет хотеться есть еще несколько часов.
Как есть цитрусовый плод, чтобы сбросить вес?
Многие считают, что если есть грейпфрут ночью, он поможет быстрее похудеть. Но, к сожалению, это не так. Всем известно, что большая часть жиров расщепляется в организме именно в ночное время суток. Цитрусовый плод может помешать этому процессу протекать должным образом. Хотя он и низкокалорийный, но все же содержит большое количество фруктозы, сахарозы и углеводов. А эти вещества замедляют пищеварение. Поэтому диетологи не рекомендуют употреблять этот фрукт ночью, чтобы не снизить эффективность диеты.
Грейпфрут, конечно же, лучше употреблять в свежем виде. Его можно очистить и разобрать на дольки, или же разрезать пополам и есть мякоть ложкой. При этом не нужно удалять белую волокнистую прослойку, которая находится между кожурой и самим плодом. Именно в ней содержится основное количество клетчатки, помогающей быстрее похудеть. Те, кому с трудом удается переносить ее горьковатый вкус, могут добавлять ее в фруктовые салаты. Вот пример полезного диетического десерта, который рекомендуется включить в свой рацион:
- возьмите очищенный цитрусовый плод и разрежьте его на кусочки средней величины. Снимите кожуру с шести мандарин и разберите их на дольки. Если они небольших размеров, то оставьте их целыми. Также вам понадобится 100 г . Чтобы салат было приятнее есть, лучше выбрать один из сортов, в котором нет семян, например кишмиш. Затем удалите кожуру с граната и отправьте его гроздья к остальным компонентам блюда. В конце добавьте 12 штук кукурузных хлебцев.
С помощью цитрусового плода можно проводить разгрузочные дни. В течение суток разрешается съедать до 5 грейпфрутов. Они настолько сытные, что за один прием вам будет даже сложно одолеть целей фрукт. Бороться с периодически возникающим чувством голода поможет зеленый чай. Он заполнит объем желудка, а его горьковатый вкус не даст аппетиту разыграться еще сильнее. Параллельно также нужно пить очищенную воду – не меньше двух литров. Большое количество грубого волокна даст легкий слабительный эффект, а много жидкости окажет мочегонное действие. Все в совокупности поможет вам сбросить до 2 кг веса всего лишь за один день.
Можно ли похудеть с помощью сока плода?
Откровенно говоря, пользы от грейпфрутового сока для снижения веса совсем немного. В отличие от целого плода в нем нет грубых волокон, которые положительно влияют на перистальтику кишечника и ускоряют метаболизм. Поэтому можно с уверенностью сказать, что в таком виде фрукт малоэффективен для похудения.
Более того, свежевыжатый грейпфрутовый сок может быть опасен. Некоторые, чтобы избавиться от лишних килограмм пьют его утром натощак. Но не все знают, что такой метод борьбы с лишним весом причиняет серьезный вред здоровью. Сок цитрусового плода очень кислый. И, если принимать его на голодный желудок, то он будет поражать слизистую оболочку и может стать причиной гастрита. В некоторых случаях он вызывает образование эрозии и даже язвенной болезни.
Кроме того, сок этого плода запрещается употреблять после приема медицинских препаратов. Особенно опасно запивать им таблетки, в частности гипотензивные. Это приводит к повышению концентрации лекарств в крови в 2–3 раза. Их расщепление замедляется и они накапливаются в организме. В результате происходит передозировка медикаментами.
Существует еще одна особенность, о которой следует знать любителям этого фрукта. Если совмещать прием лекарств и грейпфрутового сока, это снизит их эффективность. И, напротив, разделяя их употребление, можно усилить лечебное действие препаратов. Это относится и к противозачаточным препаратам.
Применение цитрусового эфирного масла
В интернете можно встретить самые разные рекомендации по применению эфирного масла грейпфрута с целью похудения. Чтобы сбросить лишний вес некоторые употребляют его внутрь для улучшения пищеварения и понижения аппетита. Делают они это на протяжении 20 дней два раза – утром и вечером. добавляют в пищу по одной капле. Но такой способ нельзя назвать вполне безопасным, особенно для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому прежде чем испробовать этот метод на себе, обязательно поговорите со своим лечащим врачом.
Во время диеты полезно использовать цитрусовое масло для внешнего применения. Оно превосходно борется с целлюлитом, делает кожу гладкой и упругой. Для достижения такого эффекта, в количестве нескольких капель его можно добавлять в домашние скрабы, маски и обертывания. С ним советуется делать массаж проблемных участков тела. Для этого нужно смешать его с оливковым или массажным маслом. Также рекомендуется принимать расслабляющие ванны примерно с 10–15 каплями натурального средства.
Отзывы о грейпфрутовой диете
На форумах, посвященных диетам и борьбе с лишним весом, можно ознакомиться с отзывами худеющих с помощью грейпфрута. Одни очень довольны этим методом и высказываются о нем положительно. Среди них, как молодые, так и люди, которым уже далеко за 50 лет. Они рады, что смогли осуществить свою мечту о красивой и подтянутой фигуре. Другие же, напротив, не сильно удовлетворены конечным результатом. Некоторым из них не удалось сбросить больше нескольких килограмм даже несмотря на то, что они придерживались правильного питания и занимались спортом.
Такая противоречивая оценка цитрусовой диеты еще раз доказывает – все, что касается лечения и похудения – очень индивидуально. То, что кому-то помогло может совсем не подойти вам, и наоборот. Но, чтобы составить свою собственную оценку эффективности этого метода, нужно испробовать его на себе. Обязательно воспользуйтесь грейпфрутовой диетой, если ваше здоровье позволяет это сделать.
Противопоказания
К сожалению, при всех полезных свойствах грейпфрута, этот плод имеет свои противопоказания. Есть категории людей, которым следует употреблять его с опаской или даже вовсе от него отказаться. Исследования показали, что он содержит псорален, который увеличивает чувствительность нашей кожи к ультрафиолетовым лучам. И людям с повышенным образованием родинок и родимых пятен на теле нужно остерегаться этого фрукта, поскольку он может привести к образованию меланомы – рака кожи. Такой риск существует в том случае, если принимать в пищу большое количество грейпфрута и много времени проводить на солнце.
Этот плод нельзя сочетать с определенными категориями лекарств. В запрещенную группу входят психотропные препараты. Их назначают, чтобы успокоить и расслабить нервную систему. Однако при взаимодействии с грейпфрутом, они вызывают обратную реакцию. Такие медикаменты могут привести к агрессивному поведению и чрезмерной раздражительности. Чтобы избежать подобных побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать плод через 8 часов после приема лекарств. С этим фруктом совершенно не сочетаются и препараты для борьбы с нарушением ритма сердца. В результате может произойти смертельно опасная фибрилляция желудочков.
В группе риска также находятся люди, принимающие статины – лекарства, предназначенные для снижения уровня холестерина. Если сочетать их с грейпфрутом, это может привести к серьезном заболеваниям – разрушению мышечных тканей или острой почечной недостаточности. Цитрусовый плод запрещено употреблять и с блокаторами кальциевого канала. Эти препараты назначают людям, страдающим гипертонией. Для тех, кто в период лечения будет есть грейпфрут, все может обернуться резким снижением артериального давления и внезапной потерей сознания.
Рецепты низкокалорийных смузи из грейпфрута
- Рецепт этого коктейля самый простой и быстрый. Для него вам понадобится лишь сам плод и замороженные кубики льда. Снимите кожицу с грейпфрута и разрежьте его на несколько частей. Положите кусочки фрукта в блендер, засыпьте их стаканом льда и взбейте до однородности.
- Следующий смузи тоже несложно приготовить. Возьмите два грейпфрута, очистите, разделите на дольки и перережьте пополам. Загрузите их в чашу блендера и полейте столовой ложкой жидкого меда. Готовый напиток при желании можно охладить. Так его будет приятнее пить. Этот коктейль следует употреблять после еды или же вместо основного приема пищи.
- Напиток, в котором сочетаются грейпфрут и имбирь по-праву можно назвать диетическим. В нем содержится всего лишь 40 килокалорий. Из-за этих двух основных компонентов во вкусе присутствует легкая острота и горчинка. Но банан и морковь делают смузи более приятным и придают ему небольшую сладость. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, кроме имбиря. Его понадобится всего лишь 10 г.
- Приготовьте грейпфрутовый коктейль с молоком. Он не только вкусный, но и очень полезный. Добавьте к очищенному фрукту две средних моркови, разрезанные на несколько частей и залейте все 200 мл нежирного молока. В конце всыпьте щепотку мускатного ореха. Благодаря ему напиток приобретет приятный аромат и пряный вкус.
- Витаминный смузи поможет вам утолить голод и сохранить чувство сытости на долгое время. Возьмите половину грейпфрута и целый апельсин. Снимите с цитрусовых кожуру и разрежьте их на части. Добавьте к ним половину стакана консервированного ананаса и всыпьте 2 г ванильного экстракта.
- Для приготовления этого напитка возьмите примерно 6–8 крупных абрикос и удалите из них косточки. Снимите кожуру с двух бананов, одного грейпфрута и разрежьте их на части. Всыпьте также пригоршню свежей или замороженной черники. В конце влейте полстакана воды, чтобы продукты хорошо взбились в блендере. Такой многокомпонентный смузи благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и остроту зрения.
Грейпфрут действительно помогает сбросить лишний вес. Но не забывайте, что нет такого продукта, который можно есть и худеть. Нельзя сделать тело красивым, если не приложить достаточных усилий. Помните, что этот фрукт – лишь подспорье на пути к красивой фигуре, а не основное средство, избавляющее от лишних килограмм. Продолжайте следить за своим питанием. Будьте уравновешены в употреблении пищи. Избегайте продуктов с высокой калорийностью, а также жирных и тяжелых блюд. Ведите подвижный образ жизни и пейте больше воды. И тогда ваши усилия обязательно увенчаются успехом!
Приветствую вас, мои замечательные читатели. С детства обожаю кушать цитрусовые. Особенно почему-то зимой уплетаешь их за обе щеки. Только вот с грейпфрутом не все так просто. С одной стороны, пока очистишь этот плод от пленочек, и есть перехочется. А с другой – он ведь такой пользительный. Недавно прочитала, что грейпфрут для похудения даже хорошо помогает. Нашла много положительных отзывов об этом. И я вам сегодня их покажу 🙂
Этот цитрусовый плод уже давно перестал быть диковинкой. Однако, далеко не все знают, что он не произрастает в дикой природе. Появился этот представитель цитрусовых в результате скрещивания + , вобрав в себя пользу от них.
А свое чудное название грейпфрут получил из-за того, что он, как виноград, гроздьями произрастает. Для справки: с английского grape – это «гроздь винограда». В результате такого скрещивания получился вкусный плод с кисло-сладким вкусом.
Этот цитрусовый плод относится к диетическим продуктам. В нем много полезной природной клетчатки и воды. Практически не содержит жиров и белков. И переполнен этот цитрусовый плод витаминами и прочими полезностями.
Калорийность малая – всего 29 ккал на 100 г грейпфрута. В нем 6,5 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров
Основная ценность грейпфрута в том, что в нем содержатся:
- антиоксиданты (к ним относятся и бета-каротин);
- , которого в этом фрукте содержится половина суточной потребности взрослого человека;
- минеральные соли;
- органические кислоты и т.д.
Этот экзотический плод очень полезный. Например, он способствует снижению кровяного давления и уменьшает уровень холестерина. Если же у вас уровень холестерина в норме, кушать этот цитрусовый можете для профилактики атеросклероза.
Грейпфрут относится к продуктам с . Чтобы переработать такой фрукт, организму нужно энергии затратить больше, чем он сам содержит.
Еще один интересный показатель – это гликемический индекс, то есть, способность стимулировать аппетит и увеличивать вес. Как думаете, дорогие, в каком из этих плодов гликемический показатель меньше (банан, грейпфрут или апельсин)? Если ваш ответ «в грейпфруте», вы абсолютно правы.
Гликемический показатель у этого цитрусового плода составляет 22-25. Это в 3 раза меньше, чем у банана. То есть, если вы захомячите бананчик, уровень сахара в крови увеличится. И уже скоро вы опять захотите что-то слопать. А если вы съедите грейпфрут, то часа 3 еще есть не захотите. С таким перекусом вы спокойно продержитесь до следующего приема пищи. Как вам такое?
Как правильно есть, чтобы похудеть
Вполне справедливо многих интересует вопрос: когда лучше есть грейпфрут – до или после еды. Помните, что этот экзотический фрукт богат на органические кислоты. Потому, если у вас изжога или рефлюкс-эзофагит, поедание этого плода на голодный желудок нежелательно.
Грейпфрут увеличит кислотность, что спровоцирует появление гастрита или обострение уже имеющихся заболеваний желудочно-кишечного тракта. Советую лакомиться этим плодом после еды.
Есть фрукт конечно следует в свежем виде с мякотью. Если же делать будете сок, обязательно разбавьте его водой перед употреблением в соотношении 1:1.
Понимаете, когда мы едим свежий фрукт, усвоение продукта происходит постепенно. Поэтому мы не перегружаем поджелудочную железу, и она в ответ не выбрасывает огромное количество кислоты. А если выпить неразбавленный сок, на организм сразу придется большая нагрузка. Он не сумеет справиться с такой концентрацией кислоты. Поэтому у вас может обостриться гастрит или же во рту появится кисловатый привкус.
В жаркую погоду побалуйте себя любимую освежающим смузи с низким гликемическим индексом. Для этого возьмите несколько очищенных долек и поместите их с кубиками льда в блендер. Включите агрегат и измельчите компоненты. Вот и все, коктейль готов.
Отзывы похудевших
Согласитесь, что рассматривать эффективность разгрузочной программы нужно объективно. Здесь, конечно, важно мнение ведущих диетологов. Но не последнее место отводится и отзывам похудевших на грейпфрутах. И я решила познакомить вас с некоторыми из них.
Дина: Отпадная диета. Сидела я на той, что на 14 дней расписана. шикарный результат. Правда баловала себя курятинкой каждый день. Немного – по 100 гр мяса в день. Ну это же белок, без него никак
Лиза: Худела я на этом экзотическом деликатесе в прошлом году. Результата ноль. ну зато получила аллергию на цитрусовые. После такой похуделки еще месяца 2 ходила как после ветрянки.((теперь как съем цитрусовый, сразу обсыпает. Вот такой вот «бонус»
Марго: Я програму на 7 дней выбрала. Когда садилась на диету вес был 57 кило. А сейчас 53 килошки. Сбросила с легкостью. ну еще зарядку по утрам делала. Может поэтому такой результат.
Руся: Ну и кислятина… у меня после поедания этого цитрусового зверский апетит появляется.
Рената: Я выбрала разгрузочную систему на 3 дня. Это была яично грейпфрутовая диета - скинула 3 кг. Не плохой результат. Да и есть не хочется – яйца хорошо утоляют голод.
Как видите из отзывов, похудение на грейпфрутах достаточно эффективно. Только питание должно быть умеренным. И в углеводах себя следует ограничить. А после такого похудения неплохо было бы в дальнейшем контролировать свой рацион.
Грейпфрутовая диета – меню на неделю
Здесь я выставляю вам разгрузочную систему питания, которая рассчитана на неделю. За этот период скинуть можно 4-5 кг без особого труда. Впрочем, имеет такая диета свои ограничения. Например, для достижения желаемых результатов нужно отказаться от жирного (мяска, рыбы и других продуктов). Также исключить из меню нужно приправы и соусы. И свести к минимуму потребление соли.
Питание в этот период должно быть 3-хразовым. Никаких перекусов! Если уж совсем невмоготу, выпить можно стаканчик обезжиренного кефира или же съесть яблочко. А ужин должен быть не позже 19:00.
К тому же ежедневно нужно пить минимум 1,5 л воды. Также допускается потребление негазированной воды и несладкого зеленого чая. Если вы не представляете себе жизни без кофе, можете баловать себя небольшой чашечкой в день. И то напиток должен быть несладким. А вот слишком увлекаться кофе не советую. Он замедляет процесс сжигания жиров.
Кстати, даже Малышева сидела на такой диете. Да и среди многих других знаменитостей она тоже популярна. А в статье « » я расписала много других распространенных систем питания.
Ну, а вот приблизительное меню диеты. Ознакомьтесь с ним, друзья. Да, табличку можете для удобства.
| Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 50 г нежирной ветчины + 1 цитрусовый + чашка кофе/чая | 250 г овощного салатика, заправленного маслом оливковым + ½ цитрусового + чашка зеленого чая | 150 г отварного мяса + 200 г салата из свежих овощей. Салатик заправить оливковым маслицем или соком лимонным. А еще съесть нужно ½ цитрусового и выпить чашку чая с медом |
| 2 | 2 яйца, вкрутую сваренных + 1 чудо-плод + чашечка кофе/чая | 150 г творога или 50 г твердого сыра + ½ цитрусового | 200 г отварной рыбы + 250 г овощного салатика и ломтик черного хлеба. Также съесть нужно ½ грейпфрута и выпить чашку чая |
| 3 | порция мюсли + ст.л. изюма и 2 грецких ореха. А еще нужно съесть 1 грейпфрут и выпить чашку кофе/чая | порция овощного супчика либо бульона куриного с ржаными сухариками + ½ цитрусового | 200 г отварной грудки + 2 помидорки + ½ цитрусового плода и чашка чая |
| 4 | 1 яйцо, вкрутую сваренное + стакан сока томатного. Также съесть плод грейпфрута и выпить чашку кофе/чая | 250 г салатика из овощей сырых, заправленного маслом оливковым + ломтик хлебушка черного. Также полагается съесть ½ экзотического плода | порция рагу овощного + ½ цитрусового + чашка зеленого чая |
| 5 | салатик из яблочка, грейпфрута и апельсинки, заправленный йогуртом натуральным. А еще можно выпить чашечку кофе/чая | 200 г салатика из овощей с оливковым маслицем + ½ экзотического плода | 250 г отварной грудки либо рыбки + ½ цитрусового + стакан сока томатного |
| 6 и 7 | Можно выбрать меню одного из предыдущих дней | ||
Противопоказания к употреблению грейпфрута
Как у любого продукта есть польза и вред от его потребления. Такая разгрузочная система питания противопоказана тем, кто страдает гастритом и прочими желудочно-кишечными проблемами.
Этот цитрусовый несовместим со многими лекарственными средствами. Будьте особенно внимательны, если вы пьете антигистаминные или противоаллергические лекарства, а также препараты, снижающие холестерин. Также вам придется отказаться от поедания грейпфрута во время приема противозачаточных средств. Иначе лопанье этого цитрусового обернется для вас настоящим сюрпризом – киндером 🙂 Так как он снижает действие противозачаточных.
Я не буду перечислять весь список лекарственных средств, которые несовместимы с этим экзотическим плодом. Там слишком много препаратов – больше 80-ти. Поэтому, когда вам назначают лекарственное средство, обязательно поинтересуйтесь у доктора о совместимости препарата с грейпфрутом.
Также из-за большого содержания органических кислот пострадать может зубная эмаль. Рекомендую после употребления этого фрукта (и остальных цитрусовых) тщательно ополаскивать рот или чистить зубы.
После выхода постов о грейпфруте меня забросали всевозможными вопросами: как есть грейпфрут; со шкуркой или нет; в какое время; в каком количестве…
В общем, решила собрать все вопросы на одной странице, чтобы читателям было легче найти ответ.
Итак, приступим!
Как правильно есть грейпфрут
- Сколько в грейпфруте калорий?
Каждые 100 г мякоти содержит примерно 42 калории.
- Сколько грамм в одном грейпфруте?
Один спелый плод (в зависимости от размера, степени зрелости и сорта) весит от 450 до 650 грамм. После очистки фрукт может похудеть на 30 — 80 грамм. В итоге получаем чистый вес грейпфрута без кожуры — от 400 до 600 грамм.
- Сколько калорий в 1 грейпфруте?
Вес уже очищенного цитруса (а это 400 — 600 г) умножаем на 42 кал/г и получаем 168 — 252 кал. В итоге слопав один сочный плод мы добавляем к рациону в среднем еще 200 калорий.
- Сколько сахара в грейпфруте?
Каждые 100 грамм мякоти хранят около 7 г сахара. Умножаем вес (400-600 г) на 7. Если верить математическим расчетам, один созревший плод содержит всего от 28 до 42 грамм сахара.
- Можно есть грейпфрут каждый день?
Можно, но зачем? Даже при здоровом ЖКТ цитрус может навредить желудку. Любой продукт приносит полезность лишь при умеренном использовании. Все что лишнее — идет во вред.
Употреблять цитрус для снижения веса ежедневно можно в течение трех недель. Затем сделайте паузу на десять дней.
- Грейпфрут на голодный желудок можно?
Спросите свой желудок, если он не против, то можно. Ну а если серьезно, то не желательно. Так как во фрукте много кислоты, которая наносит вред слизистой желудка. Особенно цитрус под запретом при повышенной кислотности.
- Грейпфрут после еды или до?
Во время диеты фрукт рекомендуют употреблять до еды. Но можно это не всем! Эффект похудения заключается в усилении восприимчивости тканей организма к гормону инсулин. При повышенной чувствительности печень сжигает жиры, а не накапливает.
- В какое время суток лучше есть грейпфрут для похудения?
Если нет проблем с ЖКТ — утром перед завтраком. При наличии проблем — между приемами пищи. Лучше перекусить стаканом грейпфрутового напитка, чем бутербродом с жирной колбасой.
И можно вечером вместо сытного ужина (диетический салат с дольками фрукта) или перед сном (печеный цитрус с медом) — для улучшения качества сна. Быстрее заснул — меньше наелся. 😉
- Можно ли есть грейпфрут на ночь?
Сок и мякоть фрукта снимает усталость, расслабляет и уменьшает напряжение после трудового дня. Поэтому, с одной стороны, рекомендуется на ночь для качественного ночного отдыха.
С другой — фрукты на ночь под запретом. Входящая в состав кислота может усилить выработку желудочного сока и вызвать желание чего-нибудь перекусить.
Мы все разные. Одним после цитруса хорошо спится, а другим не до сна. Бегут к холодильнику. Решать только вам.
- До или после тренировки?
Можно за 20 минут до тренировки или спустя полчаса (перед едой).
- Чем можно заменить грейпфрут в диете?
В диетическом питании цитрус можно заменить на или мякоть ананаса. Эффект будет приблизительно одинаковым.
- Что полезнее для похудения: грейпфрут, ананас или помело?
Каждый из них снижает риск ожирения. Разница лишь в наших вкусовых предпочтениях и составе плодов. Быть может, кому-то по показаниям нельзя употреблять грейпфрут, тогда его заменяют ананасом или помело. Можно чередовать цитрусы или отдать приоритет одному из них.
- Грейпфрут с чем лучше есть?
Лучше всего цитрус совмещать с овощами зеленого цвета, а в салатах заправлять льняным или оливковым маслом.
- С чем нельзя есть грейпфрут?
Вот подробная статья — о совмещении с лекарствами и продуктами питания; при заболеваниях и курении; о вредном воздействии на женский и мужской организм.
- Сколько переваривается грейпфрут
На переработку цитруса организму потребуется не более получаса.
- Грейпфрут кушать с пленкой или без?
Для улучшения пищеварения и работы печени плод рекомендуют кушать с пленкой. Она содержит нарингин — активное вещество, которое:
- активизирует работу печени;
- усиливает желчеобразование;
- снижает уровень холестерина;
- нормализует состав кишечной флоры;
- укрепляет иммунную систему.
Не менее полезна . Ее мелко нарезают или трут на терке и добавляют в чаи, настои или салаты.
- Почему грейпфрут горький?
Горчинку дает нарингин — биологически активный компонент. Именно он немного подавляет аппетит и помогает нам побороть лишний вес.
Убрать горьковатый привкус помогают соки других фруктов.
- Какой грейпфрут лучше для похудения?
Чем темнее мякоть, тем больше в ней сахара. Поэтому красные сорта слаще, сочнее и более калорийны. Белые — менее калорийны с горчинкой. Для диет советуют именно белые сорта. Но я, вопреки рекомендациям, покупаю только красный вид. Они вкуснее.
И конечно же, от цитруса больше пользы, если он не поддавался термообработке.
- На сколько можно похудеть с грейпфрутом?
На этот вопрос однозначно не ответит никто. Все зависит от свойств организма, питания, образа жизни и причин лишнего веса. Фрукт поможет при условии, если полнота вызвана неправильным питанием или малоподвижным образом жизни. И то не сразу. При изменении питания процесс похудения идет медленно, примерно от 1 до 2 кг в первый месяц. В последующий период — от 2 до 3 кг.
- Можно ли есть грейпфрут беременным?
Можно. Фрукт снабжает организм матери полезными составляющими и предотвращает токсикоз, мешающий нормально усваивать питательные вещества во время беременности.
- Можно ли кормящей маме грейпфрут?
Кормящим мамам употреблять лучше в очень мизерном количестве или отказаться от него совсем. Так как это все-таки цитрус, который может вызвать у ребенка аллергическую реакцию.
- При диабете можно грейпфрут?
Да, можно. Он снижает уровень холестерина и сахара в крови. Но будьте осторожны при приеме лекарственных препаратов. Не навредите себе.
- Сколько и когда можно давать детям?
Не желательно давать малышам до трех лет. А детям постарше можно начинать кушать мякоть цитруса постепенно и малыми порциями. Потом не более одного небольшого плода в день, сока — не более ста граммов.
Фух, вроде на все ответила. Если у кого-то еще остались вопросы — пишите в комментариях, постараюсь ответить.
Многие люди, которые нуждаются в снижении лишнего веса, задаются вопросом о том, как похудеть быстро и не вредя при этом здоровью. Грейпфрут – это тот фрукт, который может помочь в таком вопросе. Многие знают о его чудесных свойствах снижения веса, но далеко не все в курсе, как его правильно употреблять, чтобы вес действительно снизился.
Грейпфрут – это на самом деле эффективное средство для похудения. Медицинские исследования доказали, что его сок является целебным и помогает устранить из организма респираторные вирусы. Такой фрукт хорошо восполняет энергетический запас и, как следствие, отчищает пищеварительную систему, что приводит к снижению веса.
Каждый организм воспринимает цитрусовые фрукты по своему. Поэтому часто бывают случаи, что человек ест грейпфрут и не худеет. Вероятнее всего, что для его организма данный продукт либо не несет ни положительных, ни отрицательных сторон, то есть нейтрален, либо и вовсе является опасным.
Грейпфрут широко применяют в диетическом питании с целью избавления от лишних килограммов. Все благодаря ферментам и биофлавоноидам, присутствующим в нем. Они увеличивают эффективность обмена веществ и всей пищеварительной системы. Регулярное употребление грейпфрута устраняет накопление вредных жиров и хорошо воздействует на процесс сжигания образовавшихся уже. Но ни в коем случае забывать, что все нужно делать в меру.
В России этот гибрид цитрусовых выращивается с 1911, но все-таки многие все еще даже не догадываются, как правильно употреблять грейпфрут. Часто его преподносят разрезанным пополам, всерху присыпанным сахаром или сахарной пудрой. Мякоть вычищается специальной ложечкой или изогнутым ножом.
Но в миру существует целая церемония правильного поедания этого фрукта.
Немного видео по теме:
- Первым делом плод тщательно промывают в теплой воде с содой. Считается, что мыть грейпфрут нужно до появления цитрусового запаха от кожуры.
- Потом фрукт до полного высыхания вытирают и кладут в тарелку.
- Кожуру важно срезать сверху по горизонтали так, чтобы не показать, но обнажить мякоть.
- Из центра грейпфрута вынимается «столбик».
- Используя чайную ложечку, продавливают мякоть для образования сока.
- Когда появляется углубление, то нужно засыпать 4-5 ложечек сахара, а потом продавить фрукт до сока. Оставшийся сок переливается вместе с мякотью.
- Смесь сока, сахара и мякоти грейпфрута разливают в бокалы или стаканы. По вкусу можно добавить еще сахара.
Диета, основанная на использовании грейпфрута
Диета избавляет человека на примерно 5-6 кг в неделю. Самое главное в данной деете – отсутсвие чувства голода, недомогание или слабость. Грейпфрутовая диета помогает эффективно устранять от лишних калорий и качественно очищать организм от токсинов.
- Понедельник. С утра выпейте 250 мл. фреша из грейпфрута. Если сок невозможно нормально пить из-за горечи, полажите в него немного меда. На обед должна быть только нежирная еда. Съедайте порцию салата из овощей с пропаренным мясом или . На ужин одно вареное яйцо или один целый плод грейпфрута.
- Вторник. На употребите стакан свежевыжатого сока и чистого белка (100 гр. отварной грудки либо 1-2 отварных яйца). На обед и ужин точно то же самое, что и в понедельник. Если очень захочется кушать, приготовьте фруктовый или ягодный салат, заправьте его йогуртом.
- Среда. Начните день с льняной либо овсяной каши без каких-либо примесей на обезжиренном молоке. Через 20 минут закончите трапезу свежевыжатым соком. На обед можно кушать нежирный и легкий суп с овощами и мясом.. Ужинать необходимо нежареной рыбой и половиной цитрусового плода.
- Четверг. На завтрак можно позволить себе чай без сахара с лимоном и горьким (содержание какао - от 66%), и еще одно яйцо. В обед съедайте один целый грейпфрут. На ужин разрешается приготовить овощное диетическое рагу в мультиварке. Закрепите трапезу стаканом фреша из цитруса.
- Пятница. На завтрак приготовьте фруктовый салат из груш, яблок и цитруса. На обед скушайте 2-3 варёных яйца и клубень запечённого картофеля. На ужин приготовьте куриную грудку или рыбу на паровой бане, полейте блюдо соком лимона либо яблочным уксусом. Перед сном (примерно за полчаса) выпейте цитрусовый фреш.
- Выходные. В свободные от работы сутки меню составляется исходя из любых предыдущих дней. По желанию можно баловать себя кусочком диетического торта или тёмным шоколадом в первой половине дня.
После курса диеты постарайтесь взять себя в и не налегать на любимые нездоровые продукты. Питание также должно быть сбалансированным с регулярным, возьмите за привычку пить грейпфрутовый сок и кушать плоды целиком. Таким образом ваш организм постоянно будет получать все необходимые витамины и находиться в тонусе.
Рецепты блюд с добавлением грейпфрута
- Питательный салат с цитрусом. Смешайте 60 гр. авокадо, мякоть грейпфрута, 1 зубец чеснока. Измельчите компоненты в блендере, оставьте в подходящей таре. Нарежьте 100 гр. крупного винограда на две части, удалив косточки. Порубите 230 гр. отварного белого мяса курицы, 1 болгарский перец, пучок листьев салата, 150 гр. варёной цветной , 35 гр. маслин без косточек. Перемешайте все ингредиенты, заправьте блюдо соусом из грейпфрута. Соль добавляется по вкусу (желательно вовсе от неё отказаться).
- Тосты на основе грейпфрута. Измельчите в блендере 150 гр. отварного филе курицы, 1 авокадо, 100 гр. цитрусового плода. По вкусу добавьте не острые приправы и соль. Поджарьте 5 кусочков серого хлеба в тостере либо на сковороде без масла. Нанесите полученную пасту на тосты, блюдо готово к употреблению.
- Соус из цитрусового фрукта. Нагрейте 60 гр. кукурузного масла на сковороде, обжарьте на быстром огне 20 гр. рубленого базилика, 15 гр. петрушки. После этого остудите и поместите в блендер, добавьте 300 гр. очищенного грейпфрута. Измельчите ингредиенты до однообразного состояния. Употребляйте в качестве гарнира со вторыми блюдами и салатами.
- Овсяная каша с цитрусом. Соедините в одну массу 40 гр. льняных отрубей, 150 гр. овсяной каши, 25 гр. любых орехов, 100 гр. очищенного грейпфрута, 250 мл. молока жирностью не более 1,5%. Вымешайте до однородности и подогрейте смесь до готовности хлопьев. Цитрус можно добавить в конце готовки, соль и мёд - на усмотрение.
Обертывание с маслом грейпфрута
1-ый способ приготовления смеси для обертывания:
- 1 ст. голубой глины;
- полстакана сливок или молока с высоким % жирности;
- 4-5 капель масла грейпфрута.
2-ой способ приготовления смеси для обертывания:
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 2 ст. молока,
- 4 капли масла грейпфрута,
- 2-3 столовые ложки кофейной гущи из кофеварки.
3-ий способ приготовления смеси для обертывания:
- 1 ст. кофейной гущи;
- 300 мл отвара водорослей разновидности Фукус,
- 100 мл сливок;
- 3-4 капли масла грейпфрута.
При приготовлении смеси для обертывания следует соблюдать строгую последовательность. Вначале смешиваются масло грейпфрута с жирным молоком или сливками, а уже потом добавляется , кофейная гуща и прочие компоненты.
Косметические ванны с маслом грейпфрута
Готовят такие ванны на основе молока. В одном стакане молока растворяют 3-4 капли грейпфрутового масла. Можно использовать и другие масла, но тогда количество масла грейпфрута сокращают до 1-2 капель.
Ванна с маслом грейпфрута имеет сразу 2 эффекта:
- Она хороша возможностью профилактики легочных заболеваний, так как мы вдыхаем эфирные пары.
- Антицеллюлитный эффект для кожи заключается в глубоком проникновении полезных веществ, содержащихся в ванне в кожу через раскрытые поры.
Для усиления антицеллюлитного эффекта в качестве компонентов в такую ванну добавляют по столовой ложке меда и соли. Но ни в коем случае не надо использовать в качестве составляющих ванны пену либо для душа, поскольку тогда все полезные свойства масла будут уничтожены.
Добавлять в ванну чистое масло грейпфрута, не разводя его в молоке, не рекомендуется. В этом случае возможно кожное раздражение, а само масло покроет поверхность воды пленкой, но в воде не растворится.
Ванна на основе масла грейпфрута хороша для поднятия настроения, ощущения легкости во всем теле. Кроме того она способствует снижению аппетита. Продолжительность такой ванны составляет в среднем 15-20 минут, но не более.
Принимать ванну с маслом грейпфрута следует не ранее, чем по истечении 2,5-3 часов после приема пищи. Перед принятием ванны рекомендуется вымыться в душе, а после завершения процедуры ополаскиваться не стоит. Вытритесь насухо для сохранения эффекта масла в коже. Повторяйте ванну через день.
Последствия злоупотребления грейпфрутом
- Цитрус обладает большим запасом клетчатки и различными микроэлементами. Грейпфрут - низкокалорийный продукт, но чрезмерное его употребление наряду с приёмом лекарственных препаратов может навредить здоровью.
- Перед цитрусовой диетой проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо таблетки или лекарства. Запрещается худеть с помощью данной методики при хронических заболеваниях и почек.
- Употребление цитрусовых фруктов в большом количестве вымывает кальций из организма, делая волосы и ногти ломкими, а кости - слабыми. Чтобы предотвратить подобные последствия, пропивайте витамины для улучшения состояния организма.
Post Views: 97
Грейпфрут для похудения начали использовать еще в тридцатых годах прошлого века, когда в нем был обнаружен компонент, способствующий снижению веса. Поедая тропический фрукт, можно действительно добиться хороших результатов, но, как и любая диета, система питания на цитрусовых имеет ряд ограничений, поэтому она подходит далеко не всем.
Грейпфрут – один из самых удивительных фруктов на планете. Ученые до сих пор не раскрыли тайну его происхождения. Есть версия, что он появился в результате случайного перекрестного опыления между апельсином и помело.
Благодаря этим необычайным метаморфозам, человек получил от природы ценный подарок. Употребляя в пищу грейпфрут, мы восполняем потребность во многих витаминах. Однако девушек и женщин скорее заинтересует способность тропического фрукта снижать вес.
В горьковатых плодах содержится биофлавоноид нарингин, который придает цитрусам специфический вкус и участвует во многих обменных процессах.
Прежде всего, он снижает выработку инсулина, ответственного за утилизацию глюкозы. Гормон спешит как можно быстрее «пристроить» свободные, содержащиеся в крови, молекулы сахара. Если клетки тканей не успевают усвоить глюкозу, она откладывается в энергетические, т. е. жировые запасы в виде целлюлита на бедрах и животе. При нормальном уровне инсулина утилизация сахаров протекает в своем обычном темпе. Соответственно, большая часть глюкозы идет на питание тканей, а не на формирование жировой прослойки. Чем быстрее будут протекать обменные процессы, тем меньше балласта отложится про запас.
- Нарингин восстанавливает клетки печени - органа ответственного за нормальное пищеварение, а также получение энергии из углеводов и жиров.
- Помимо прочего, горьковатый компонент стимулирует выработку пищеварительных соков, обеспечивая наиболее полное и глубокое расщепление поступающих в ЖКТ веществ.
- Гликозид создает благоприятную среду для роста нормальной кишечной флоры, таким образом восстанавливая одно из наиболее важных звеньев в цепочке метаболизма.
Диета на основе грейпфрута - основные принципы
Диета для похудения на грейпфруте считается низкокалорийной. Ежедневный рацион должен включать не более 800 ккал. Питание делится на три приема пищи: завтрак, обед и ужин. Последнее за день блюдо должно быть съедено не позднее 19:00 либо как минимум за три часа до сна.
Во время диеты сложнее всего справиться с чувством голода. Однако грейпфрутовый рацион не допускает перекусов.
Чтобы подавить аппетит, в виде редкого исключения между основными приемами пищи можно съесть фрукт или выпить не более 200 мл натурального нежирного йогурта.
Для достижения нужного эффекта за день необходимо употреблять полтора и более литров воды.
Из рациона следует исключить следующие продукты:
- всю сдобу, хлеб и булочные изделия на основе белой муки;
- мясо жирных сортов;
- любые консервированные, копченые, маринованные, острые продукты, приправы, колбасы, мясные и рыбные деликатесы;
- бобовые;
- сладости, торты, шоколад, сахар, лимонады;
- растворимый кофе;
- алкогольные напитки;
- соусы с добавлением специй, муки и крахмала;
- молочные продукты с высоким содержанием жира, колбасные сыры.
Разрешается есть нежирный творог, кефир, постное мясо, овощи (в том числе картофель), любые фрукты, нежирную рыбу, ржаной хлеб, орехи, сухофрукты, мед. Пища должна быть в основном приготовленной на пару или запеченной без масла. Можно пить натуральные соки и неподслащенный чай. Кофе - не более чашки на протяжении дня. Заправлять салаты следует растительным маслом.
Каждый день нужно съесть по паре сочных плодов. Два из трех приемов пищи должны сопровождаться половинкой цитруса. И однажды в течение суток необходимо употребить целый фрукт или выпить отжатый из него сок.
Обычно во время диеты на грейпфруте человек испытывает бодрость благодаря высокому содержанию в рационе витаминов. Однако занятия спортом лучше отложить на более поздний период, так как все-таки меню включает недостаточное количество калорий.
Меню диеты на фрукте на неделю
Несмотря на ограничения, рацион должен быть разнообразным, поэтому на каждый день составляется отдельное меню.
| понедельник | завтрак | целый грейпфрут, 50 г отварного филе индейки, свежевыжатый фруктовый сок |
|---|---|---|
| обед | 3-4 дольки цитруса, 250 г овощного салата (огурцы, шпинат, латук, зелень), сбрызнутого соком лимона и маслом оливок без соли, чашка зеленого чай | |
| ужин | оставшаяся часть цитруса, 150 г запеченного без масла куриного филе, 200 г овощей-гриль (цуккини, шампиньоны), зеленый чай | |
| вторник | завтрак | целый фрукт, два вареных яйца, черный чай с добавлением 5 мл меда |
| обед | несколько долек цитруса, 150 г обезжиренного творога, фруктовый сок | |
| ужин | оставшийся цитрус, 50 г ветчины без жира, салат из свежих овощей и зелени (латук, капуста, огурец, сок лимона, масло оливки), черный чай | |
| среда | завтрак | весь грейпфрут, овсяная каша (50 г молока + 150 г воды, 3 ложки овсяных хлопьев), орехи, изюм, чашка кофе |
| обед | несколько долек цитруса, 200 г бульона на куриной грудке с ржаными гренками, чай | |
| ужин | оставшийся цитрус, 150 г запеченной телятины с овощами гриль (томаты, цуккини), сбрызнутыми оливковым маслом, стакан воды | |
| четверг | завтрак | целый грейпфрут, 50 г нежирного сыра, чай |
| обед | половинка цитруса, 150 г отварного филе трески, салат из свежей моркови и лимонной заправки, зеленый чай | |
| ужин | половинка цитруса, 200 г запеченных овощей (морковь, сельдерей, баклажан) с каплей оливкового масла, чай | |
| пятница | завтрак | целый грейпфрут, 150 г фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом, стакан воды |
| обед | половинка цитруса, 100 г запеченного картофеля, свежие зеленые овощи с лимонным соком | |
| ужин | половинка цитруса, 200 г отварной говядины со свежими овощами, стакан воды |
На шестой и седьмой день повторяется меню любого предыдущего дня по желанию.
Очень важно правильно выйти из диеты. Увеличивать калорийность рациона до 1500 ккал в день нужно постепенно. Для этого следует питаться регулярно и дробно маленькими порциями.
Как правильно есть фрукт для похудения
Основной ингредиент диеты важно употреблять, следуя некоторым правилам. Их соблюдение поможет быстрее достичь желаемого результата и легче перенести тяготы, вызванные довольно жесткими ограничениями рациона.
В какое время суток есть грейпфрут - утром, вечером или ночью?
Основная порция грейпфрута должна приходиться на утро.
Цитрус обладает тонизирующим эффектом, а значит, с утра он разбудит организм, запустит процессы метаболизма и взбодрит. Поэтому целый фрукт нужно есть во время завтрака, а половинки оставить для обеда и ужина.
Употреблять до или после еды
Цитрус нужно есть перед едой, так как он активизирует выработку соляной кислоты. Соответственно пища, принятая после, будет лучше усваиваться. Если есть опасения насчет состояния желудка, утром натощак перед тем, как есть грейпфрут или пить его сок, можно проглотить ложечку оливкового масла.
Сколько грейпфрута нужно съесть
Бесконтрольное употребление сочных горьковатых плодов способно вызвать негативные реакции со стороны ЖКТ. Поэтому ежедневно нужно съедать по два целых плода. Итого, 14 штук за неделю.
Смузи из грейпфрута
Чтобы лишние килограммы не вернулись сразу же после окончания диеты, полезный фрукт нужно включать в рацион регулярно.
Например, вместо завтрака или в качестве легкого ужина, можно приготовить смузи:
- грейпфрут - 1 шт.;
- апельсин - 0,5 шт.;
- яблоко - 0,5 шт.;
- мед - 1 ч. л.
Фрукты очистить от кожуры и семян, разрезать на дольки, превратить в пюреобразную массу с помощью блендера.
Для завтрака подойдет следующий рецепт:
- один очищенный и освобожденный от пленок грейпфрут;
- порезанный на дольки очищенный киви;
- ложка семян льна;
- ложка овсяных хлопьев;
Все измельчить с помощью блендера, в конце добавить чайную ложку меда.
Рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута
Для сохранения фигуры один из приемов пищи можно заменять жиросжигающим коктейлем.
Для его приготовления необходимо ввести в блендер дольки:
- одного грейпфрута;
- одного апельсина;
- половины груши.
Включить устройство и тщательно перемолоть содержимое.
Рецепт номер два:
- грейпфрут;
- стебель сельдерея;
- круглая долька ананаса, толщиной примерно 1 см.
Рецепт номер три:
- сок одного грейпфрута;
- 100 г листьев шпината;
- половинка авокадо;
- сок одного апельсина;
- долька ананаса.
Употребление витаминных коктейлей не только помогает держаться в рамках достигнутых параметров, но и существенно улучшает состояние кожи и волос.
Противопоказания
- Большое количество цитрусовых, которое приходится съедать во время диеты, может спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому чувствительным особам стоит подобрать другой способ питания.
- Фруктовый сок имеет агрессивную среду и может спровоцировать обострение желудочно-кишечных заболеваний. Грейпфрутовую диету ни в коем случае нельзя соблюдать при болезнях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью.
- Этот метод похудения также не подходит людям с хроническими проблемами печени.
- Диета запрещена беременным из-за высокой вероятности возникновения аллергии.
- Следует от нее отказаться и людям с ослабленной зубной эмалью.
Фруктовая диета гарантирует получение быстрого и заметного результата. Всего за семь дней можно избавиться от 3-4 кг. Подобные методики идеально подходят для своевременного приведения в форму после периода застолья или перед началом пляжного отдыха.
