Питание по монтиньяку. Сущность диеты Монтиньяка: этапы, примерное меню на неделю, рецепты

Сколько женщин мечтают избавиться от лишнего веса! Какие только диеты они не испытывают в желании похудеть? Ограничения в питании, чувство голода нередко приводят к срывам. Методика Мишеля Монтиньяка делает процесс похудения легким, комфортным. Интересно разобраться, в чем суть этого способа, познакомиться с вариантами меню, рецептами блюд.

Что такое питание по Монтиньяку

Особенность методики состоит в отсутствии ограничений по количеству употребляемой пищи . Считается, что это не влияет на увеличение отложений жира. Диета Монтиньяка в своей основе имеет результат действия употребляемых продуктов на содержание сахара в крови. Его уровень измеряется гликемическим индексом (ГИ). Автор пришел к таким выводам:

• «Плохие» продукты, имеющие высокий ГИ, быстро выделяют глюкозу в кровь.
• Происходит резкое повышение инсулина, что провоцирует жировые отложения.
• Начинается набор лишнего веса.

Чтобы активизировать процесс сжигания жира, требуется уменьшить выработку инсулина. Для этого необходимо:

• употреблять продукты, имеющие низкий ГИ;
• исключить сахар в натуральном виде, в составе напитков, готовых блюд;
• отказаться от овощей и круп, содержащих крахмал: картофеля, кукурузы;
• не употреблять напитки, действующие возбуждающе на нервную систему;
• пить чистую воду.

Метод, который разработал Мишель Монтиньяк (Michel Montignac), изменяет привычки питания. При его использовании человеку удается:

• похудеть, если есть лишний вес;
• предупредить развитие ожирения, сахарного диабета;
• снизить риск появления проблем с сердцем и сосудами;
• уменьшить количество холестерина в крови;
• снизить показатели сахара;
• сформировать новые привычки питания.

Гликемический индекс в продуктах и углеводы

Для нормального функционирования организма нужна энергия. Роль «топлива» в этом случае играет глюкоза. Тело может вырабатывать ее их резервных запасов жира или получать с пищей. При этом происходят такие процессы:

• при переваривании пищи углеводы перерабатываются в глюкозу;
• начинается ее поступление в кровь через стенки кишечника;
• увеличивается уровень гликемии (количества сахара);
• когда он превышает норму, поджелудочной железой вырабатывается гормон инсулин;
• в его присутствии сахар в крови стабилизируется.

Гликемический индекс характеризует степень воздействия продуктов питания на уровень гликемии. Автор пришел к таким выводам:

• Применение продуктов с высоким ГИ приводит к чрезмерной выработке инсулина. Нарушается деятельность ферментов, излишки глюкозы преобразуются в жировые отложения, увеличивается масса тела.
• Продукты с низким ГИ имеют в составе мало сахара, инсулина вырабатывается меньше. Происходит сжигание запасов жира, потеря веса.

Правила и принципы диеты

Мишель Монтиньяк разработал основные постулаты здорового питания. Их соблюдение приводит к нормализации массы тела. Автор дает советы:

• Начинать утро с фруктов, съедая их до завтрака, чтобы запустить работу кишечника.
• Не смешивать во время одного приема пищи углеводы и жиры.
• Включить в рацион овощи, фрукты, содержащие клетчатку – это улучшает вывод токсинов.
• Отказаться от алкоголя (исключение – бокал сухого красного вина).
• Для улучшения термогенеза (выработки организмом тепла для функционирования систем) применять куркуму, перец, имбирь.
• Исключить из рациона сахар.

При соблюдении диеты необходимо придерживаться таких правил:

• Организовать прием пищи 3 раза в день, желательно в одно время.
• На стадии снижения веса проводить два белково-липидных завтрака в неделю.
• Во время обеда в этот период необходимо соблюдать сочетание мяса, рыбы или птицы со свежими овощами.
• Масло на ужин использовать в минимальном количестве.
• Соблюдать такой принцип приема пищи – овощи есть отдельно с крупами и с любыми видами мяса, рыбы.

Во время проведения диеты не нужно считать калории – это не влияет на похудение. Автор метода рекомендует для активизации обменных процессов пить много воды . Чтобы избежать набора лишнего веса, необходимо придерживаться таких принципов питания:

• Употреблять в пищу продукты с низким ГИ, особенно на стадии снижения веса.
• Добавить в меню продукты с ненасыщенными жирными кислотами – рыбу, растительные масла, морепродукты, мясо, орехи.
• Исключить из рациона животные жиры – сало, сливочное масло.
• Сочетать в рационе белки животного и растительного происхождения.

Система питания для снижения веса Мишеля Монтиньяка

Французский диетолог испытал действие методики на себе. Человек, который ее соблюдает, не ощущает голода. Диета не имеет ограничений по количеству употребляемой пищи, размеру порций. Автор назвал ее системой питания, потому что в ней практикуется здоровый и правильный режим приема пищи. Метод Монтиньяка имеет две фазы:

• Первая – направлена на снижение веса. Употребление в это время продуктов с низким ГИ приводит к расщеплению жировых запасов.
• Вторая – имеет задачу стабилизации результата, поддержание веса на необходимом уровне. Этот период может продолжаться всю жизнь.

Фаза 1 – Снижение веса

Начальный этап метода правильного питания предполагает полный отказ от продуктов, имеющих гликемический индекс выше 50 – чем он меньше, тем лучше. Продолжительность первой фазы зависит от целей – какого снижения веса необходимо добиться. Минимум составляет 3 месяца. На этом этапе автор рекомендует:

• Не пропускать приемов пищи – их должно быть три.
• Желательно, чтобы размер порции не превышал 250 грамм.
• Можно заменить сахар фруктозой, ее количество на день – не более 30 грамм, допускается употреблять сахарозаменители.

Чтобы добиться снижения веса на первой фазе диеты, необходимо придерживаться таких правил питания:

• После белково-углеводного приема пищи можно есть сухофрукты, вареные ягоды, после белково-липидного – черный шоколад (40 грамм).
• Раз в день допустимо выпить бокал сухого вина.
• Под жестким запретом находятся жирное мясо, картофель, сахар, выпечка, белый рис, хлеб.
• Рекомендуется употреблять блюда, приготовленные на пару, методом отваривания, запекания, овощи допустимо кушать в сыром виде.

• Белково-липидные – подразумевают использование: белков, жиров, углеводных продуктов с ГИ не больше 35.
• Белково-углеводные – включают: изделия с жирностью не более 1,5%, за исключением рыбы, масел, содержащих ненасыщенные жирные кислоты, белки, углеводные продукты с ГИ до 50.

Фаза 2 – Стабилизация и поддержание веса

Задача этого этапа – закрепить полученные результаты . Вторая фаза может продолжаться в течение длительного времени. Метод не будет доставлять неудобства, если человек адаптировался к новому режиму правильного питания. Монтиньяк рекомендует на этой стадии диеты придерживаться таких принципов:

• Запрещено употреблять: сахар, мед, картофель, белый рис, кукурузу, выпечку.
• Обязательно пить 2 литра воды в день.
• Если хочется съесть что-то запрещенное, в предыдущем приеме пищи должны быть блюда с низким гликемическим индексом. Например, сначала скушать салат, а потом – пирог.

На этом этапе нет подразделения на белково-липидные и белково-углеводные приемы пищи. Диета допускает введение перекусов сухофруктами, орехами, нежирным йогуртом, творогом, кисломолочными изделиями. Размер порции автор не ограничивает. Технология приготовления пищи остается такой же, как на первой фазе. В это время разрешено употребление:

• хлеба грубого помола;
• большого количества рыбы;
• бобовых;
• сухого вина;
• продуктов с ГИ больше 50 (в редких случаях, злоупотреблять не надо).

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета Монтиньяка имеет такую особенность – при ее использовании отсутствует чувство голода. Это обусловлено огромным выбором продуктов, которые разрешены для применения. Во время первой фазы системы питания рекомендуется употребление пищи, имеющей ГИ до 50. К ним относятся:

• молочные изделия с невысокой жирностью;
• овощи, богатые клетчаткой;
• несладкие фрукты;
• рыба, яйца, сыры, орехи (жиры);
• молоко, мясо, грибы (белки);
• горький шоколад;
• бурый рис;
• овсяные хлопья;
• гречка.
• урюк;
• чернослив;
• макароны из муки грубого помола.

На второй фазе – этапе стабилизации веса, закрепления результата – допускается употребление такой пищи:

• овсяной, ячневой каши;
• овощных супов;
• хлеба из муки грубого помола;
• зеленого чая;
• красного сухого вина;
• кофе;
• ягод – клубники, черники, смородины;
• овощных, фруктовых соков без сахара;
• растительных масел, рыбы (жиры);
• несладкого повидла;
• фруктов – киви, манго, ананаса, хурмы;
• чечевицы, фасоли, мяса (белки);
• листового салата.

Для получения результатов необходимо исключить из рациона блюда и продукты, имеющие гликемический индекс выше 55. Под строгим запретом находятся:

• овощи – картофель, репа, тыква, кукуруза;
• фрукты – айва, изюм, финики, бананы;
• приправы – майонез, кетчуп, горчица;
• изделия из муки;
• сдобная выпечка;
• конфеты;
• печенье;
• сладости;
• попкорн;
• чипсы;
• пицца;
• морковь;
• сладкие напитки;
• соевый соус;
• спагетти;
• пиво;
• дыня;
• арбуз;
• манная каша;
• мороженое;
• сливочное масло.

Таблица гликемического индекса продуктов по Монтиньяку

Чтобы было легко ориентироваться при выборе продуктов для диетического питания, составлена таблица с учетом ГИ. Ее можно повесить на кухне, использовать в качестве подсказки. Таблица Монтиньяка имеет 3 раздела с учетом значений гликемического индекса. При составлении рациона питания необходимо учесть моменты:

• Самая полезная пища имеет низкий ГИ – до 40.
• Желательно сократить в рационе все, что относится к разделу средних значений гликемического индекса – от 41 до 69.
• Во время диеты запрещенными считаются продукты, имеющие показатели ГИ, начиная от 70.

,

Меню на неделю

Используя таблицу, можно подобрать продукты, необходимые для каждого этапа прохождения диеты и составить из них рацион. Система питания Монтиньяка предлагает большой выбор блюд с полезными ингредиентами. Для начальной фазы диеты можно использовать такой вариант меню на неделю:

На последующие дни предлагается такое питание по методу Монтиньяка:

	Омлет с ветчиной Кусок сыра	Рыба с овощами на гриле	Салат из огурцов, помидоров, перца Отварной бурый рис
	Овсянка с ягодами Кусок хлеба	Овощной салат с соком лимона, оливковым маслом Отварная говядина	Креветки
	Груша, яблоко	Запеченная курица с фасолью	Овощной суп Салат из капусты с огурцами

Выходные дни не являются исключительными при использовании методики Мишеля Монтиньяка. Разрешается пить чай, минеральную воду. Меню на это время выглядит так:

Виды завтрака для похудения

Чтобы диетическое питание не было монотонным, а полезные вещества поступали в организм равномерно, Мишель Монтиньяк советует разнообразить утренний прием пищи. Он рекомендует три варианта его проведения. Первый – углеводный завтрак – должен включать такую пищу:

• творог;
• молоко;
• обезжиренный йогурт;
• цельнозерновые каши;
• черный хлеб с отрубями;
• натуральный джем без сахара.

Диета Мишеля Монтиньяка предполагает чередование всех трех вариантов. Полезны такие приемы пищи по утрам:

• Белково-липидный завтрак. Включает вареные вкрутую яйца, омлет, яичницу, бекон, ветчину, сыры.
• Фруктовый вариант. Состоит из клубники, слив, груш, яблок, цитрусовых. Допускаются чернослив, курага, финики, виноград, под запретом – бананы, консервированные фрукты.

Варианты блюд для обеда

Питание в системе Монтиньяка трехразовое, большое внимание уделяется обеду. Он включает основное блюдо, закуску, обезжиренный йогурт. Рекомендуют использовать твердый сыр и мягкие его сорта, например, Моцареллу, Сулугуни. Закуска может включать такие продукты и блюда из них:

• перец с кальмарами и яйцом;
• салат из помидоров, огурцов;
• мясо птицы с фасолью;
• греческий салат;
• тунец с авокадо;
• бутерброд с печенью трески, паштетом;
• салат из капусты с огурцами;
• лук-порей с грибами;
• маринованную кету;
• сардины;
• креветки;
• ветчину;
• салями;
• вяленое мясо;
• студень.

• рыба – форель, щука, карп, судак, треска, окунь, сельдь, макрель, кета;
• мясо – нежирная говядина, свинина, телятина, кролик, ягненок;
• птица – гусь, индейка, курица,­фазан,

Рецепты по Монтиньяку

Приготовление еды в период проведения диеты может стать увлекательным занятием. На первом этапе нередко возникают трудности с подбором продуктов с соответствующим гликемическим индексом. По мере освоения метода правильного питания процесс будет доставлять все больше удовольствия. Люди, которые воспользовались этим способом похудения, рекомендуют:

• расписать примерное меню на неделю с учетом продуктов в таблице ГИ;
• подобрать рецепты с подходящими ингредиентами – это может быть одно из предложенных далее блюд или варианты самого автора.

Салат с грибами и сыром

Это кушанье может украсить праздничный стол во время диеты. Его можно использовать для вечернего приема пищи или в качестве закуски на обед. Салат имеет отменный вкус, все ингредиенты доступны, количество компонентов рассчитано на 1 порцию. Блюдо рекомендовано к употреблению на любой фазе диеты Монтиньяка. Чтобы его приготовить, понадобится не более 20 минут.

Ингредиенты:

• маринованные шампиньоны – 2 ст. ложки;
• вареное яйцо – 1 штука;
• ветчина – 50 грамм;
• зелень – петрушка, укроп – 20 грамм;
• твердый сыр – 50 грамм;
• масло оливковое – 1 чайная ложка;
• зелень салата – 2 листа;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подсушить шампиньоны бумажной салфеткой, мелко порезать.
2. Яйцо почистить, натереть на крупной терке.
3. Порезать ветчину кубиками, покрошить укроп, петрушку.
4. Потереть на средней терке сыр.
5. Перемешать ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить.
6. Поместить на тарелку зеленые листья салата, выложить на них готовое блюдо.

На приготовление этого блюда понадобиться 40 минут. Сытный, вкусный суп разнообразит меню второй фазы в системе питания Мишеля Монтиньяка. Рецепт рассчитан на две порции. В его основе овощи, зелень и специи. Суп можно съесть за обедом в качестве главного блюда или на ужин.

Ингредиенты:

• тыква – 0,5 кг;
• морковь – 2 штуки;
• корень имбиря – 50 грамм;
• луковица – 1 штука;
• сливочное масло – 50 грамм;
• чеснок – 6 зубчиков;
• кориандр – 1 чайная ложка;
• кинза – пучок 50 грамм;
• тыквенные семечки – 1 ст. ложка;
• соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистить овощи, у тыквы убрать семечки, все промыть водой.
2. Мелко нарезать овощи, зелень, имбирь натереть на терке.
3. Все ингредиенты положить в форму для запекания, выдержать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
4. Переложить все в кастрюлю, добавить воды, чтобы она покрыла овощи. Довести до кипения, варить 3 минуты.
5. Взбить все компоненты блендером до состояния пюре, добавить перец, соль.
6. Подавать с тыквенными семечками.

Простой, доступный рецепт можно использовать в качестве вечернего блюда и основы во время обеда. За ужином разрешено выпить бокал сухого вина. Приготовление блюда займет не более получаса, количество рассчитано на 2 порции. Рыба с овощами имеет низкий ГИ, может быть использована с первых дней питания по системе Мишеля Монтиньяка. Вкусное, полезное, нарядное блюдо может стать украшением стола во время праздника.

Ингредиенты:

• филе трески – 300 грамм;
• помидоры черри – 10 штук;
• лимон – 1 штука;
• красный болгарский перец – 2 штуки;
• луковица – 1 штука;
• зелень – пучок 50 грамм;
• кабачок – 200 грамм;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рыбу промыть, подсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, полить соком из половины лимона. Подержать в маринаде 15 минут.
2. Перец, луковицу, кабачок почистить, вымыть. Все нарезать крупными кусками, добавить соль, перец, сок оставшейся части лимона. Покрошить зелень, отложив несколько веточек для украшения блюда.
3. В нижний отсек пароварки положить помидоры черри, нарезанные овощи. В верхний – филе трески. Готовить 15 минут.
4. Подавать блюдо, украсив лаймом, порезанным колечками, зеленью.

Что делать при срыве

Изменение рациона, новые пищевые привычки не всегда с легкостью принимаются желающими похудеть. Нередко диетическое питание по системе Монтиньяка заканчивается срывом – человек съедает неположенные продукты. Как поступить в этой ситуации? Приверженцы диеты рекомендуют такой план действий:

• При первом срыве не отчаиваться, взять себя в руки, чтобы следующий прием пищи соответствовал диете.
• Сократить количество соли, добавить объемы выпиваемой жидкости.

Во время срыва диетологи советуют обратить внимание на психологическое состояние. Врачи рекомендуют увеличить продолжительность прогулок на свежем воздухе, посетить кардиотренировку . Выход из ситуации зависит от этапа прохождения диеты:

• Если он произошел во второй части периода похудения, нужно провести два дня, соблюдая правила начального этапа, затем вернуться к прежнему режиму.
• В случае нескольких срывов необходимо подумать – возможно, этот метод похудения не подходит для организма и стоит подобрать другой вариант.

Противопоказания

Чтобы не навредить здоровью при использовании диеты, необходимо знать, что система Монтиньяка подходит не всем желающим похудеть. Следует учесть, что она запрещена во время беременности и кормления ребенка грудью – женщина должна питаться без ограничений. Противопоказаниями являются:

• возраст до 18 лет – необходимо сбалансированное питание детей, подростков;
• нарушения обменных процессов, сахарный диабет – схема употребления жиров, белков, углеводов может ухудшить метаболизм;
• наличие психических заболеваний – ограничение питания способно вызвать их обострение.

Противопоказанием для диеты становятся такие факторы:

• Период реабилитации после операции и длительной болезни – требуется полноценный рацион для восстановления сил.
• Пожилой возраст – замедляются обменные процессы, система питания может ухудшить состояние здоровья.
• Гастрит, язва желудка, двенадцатиперстной кишки – необходима специальная щадящая диета.
• Почечная недостаточность – при заболевании многие из продуктов методики находятся под запретом.

Плюсы и минусы диеты Мишеля Монтиньяка

Любая методика снижения веса имеет отрицательные и положительные стороны. Споры врачей, отзывы успешно похудевших людей приводят к определенным результатам по поводу использования диеты. Для тех, кто желает избавиться от лишних килограмм, полезно разобраться с этим вопросом. Специалисты пришли к такому мнению:

Прежде чем перейти к диетическому питанию по методике Мишеля Монтиньяка, стоит узнать ее преимуществами и недостатками. Специалисты отмечают такие моменты:

Видео

Почти все кто пытается сбросить лишние килограммы хочет сделать это как можно быстрее, но диета Монтиньяка для похудения не рассчитана на мгновенный результат, она основывается на принципе перестройки всей системы питания. Ее основатель французский диетолог Мишель Монтиньяк считает, что лишние килограммы не зависят от количества потребляемой пищи если наладить правильную систему питания ограничивать себя не придется. Но при этом, питаться нужно только хорошими продуктами.

В основе диеты Монтиньяка для похудения лежит не снижение потребления жиров и общего количества калорий при приеме пищи, а способность того или иного продукта повышать сахар в крови, то есть его гликемический индекс. Если вкратце, то суть диеты Монтиньяка для похудения выглядит следующим образом. Глюкоза это основной поставщик энергии для человека, после приема пищи уровень сахара в крови существенно повышается и в поджелудочную железу поступает сигнал начать вырабатывать инсулин, который способствует правильной переработке сахара в глюкозу и она поступает в клетки организма. Если постоянно употреблять продукты с высоким гликемическим индексом может произойти сбой в работе поджелудочной железы и сахар начнет перерабатываться в жировые отложения. В последствии, такой сбой может перерасти в сахарный диабет. Основываясь на этом диета по МишелюМонтиньяку для похудения предлагает перестроить меню так, чтобы в приоритете были продукты с хорошим гликемическим индексом, содержащие так называемые медленные углеводы. Их употребление не приводит к быстрому повышению сахара в крови, а значит, не сбивает работу поджелудочной железы.

Диету Монтиньяка для похудения правильнее считать системой питания, ведь она предполагает налаживание правильного подхода к еде, для снижения, а затем и контроля веса.

Основными правилами этой диеты являются следующие:

• ежедневно употреблять в пищу нужно только полезные и питательные продукты;
• нужно максимально ограничить количество продуктов с высоким содержанием углеводов;
• исключить из питания насыщенные жирные кислоты. Их содержат такие продукты, как сливочное масло и животные жиры;
• включать продукты с ненасыщенными животными жирами;
• соблюдать оптимально сочетание между белками животного и растительного происхождения.;
• пить кофе только без кофеина;
• не употреблять мед, варенье джемы и конфеты;
• не пить сладкие газированные напитки;
• уменьшить количества мучного, в частности сладкой выпечки;
• предпочитать хлеб из муки грубого помола;
• включить в рацион побольше рыбы и морепродуктов;
• не злоупотреблять продуктами, содержащими вредные углеводы.

Основной плюс диеты Монтиньяка заключается в том, что если ее постоянно соблюдать, это и будет по своей сути, правильное питание, к которому многие так стремятся.

Также есть еще несколько неоспоримых плюсов диеты Монтиньяка для похудения:

• В результате соблюдения этой диеты происходит нормализация обмена веществ, что способствует похудению;
• Можно не ограничивать употребление соли;
• Не нужно исключать вкусную и вредную еду насовсем – ею нельзя злоупотреблять;
• Те продукты, которые разрешены, имеют высокую питательность, а значит чувства голода не будет;
• Разрешенная еда снабжает организм достаточным количеством витаминов и полезных минералов;
• Выбор разрешенных наименований велик и поэтому каждый может составить для себя оптимальное меню для диеты в домашних условиях.

Как и любая другая, диета Монтиньяка для похудения будет иметь минусы и противопоказания:

• необходимость постоянно следить за употребляемыми продуктами и подбирать их правильное соотношение;
• полный отказ от алкоголя;
• для достижения результат требуется соблюдать диету достаточно длительное время, иногда несколько месяцев;
• на этой диете нельзя сидеть людям, страдающим сахарным диабетом;
• нельзя ее также применять в период восстановления после тяжелой болезни или операции.

Этапы диеты Монтиньяка

Диету Монтиньяка можно разделить на две фазы. Ниже подробно приведено описание каждой:

• Фаза первая: сброс лишнего веса. Она может продолжаться от 1 до 3 месяцев. В этот период необходимо отказаться от всей еду, в которой содержатся быстрые углеводы, а также от алкоголя. Помимо того, что в этот период диеты уходят лишние килограммы, еще происходит нормализация работы поджелудочной железы, которая привыкает самостоятельно вырабатывать необходимое количество инсулина. Если до этого были сбои в работе этого органа, то в первые несколько недель диеты Монтиньяка ощущается усталость, организм перестраивается работать на новый лад. Одновременно вырабатывается привычка питаться только качественной едой.
• Фаза вторая: в этой фазе диеты Монтиньяка происходит закрепление эффекта и переход на правильное питание на постоянной основе. В этот период можно побаловать себя запрещенными продуктами пару раз в неделю. Но при этом исключить чипсы и прочие снеки, а отдать предпочтение шоколаду или пирожному. Такие редкие исключения не нанесут никакого вреда, поскольку к этому времени поджелудочная железа начнет работать в нормальном режиме.

Важно знать! Что бы улучшить самочувствие в первой фазе диеты Монтиньяка и ускорить сброс лишних килограмм нужно к диете добавить физические упражнения. Можно заняться бегом, плаванием или танцами. Главное физические упражнения должны быть умеренными и регулярными.

Диета Монтиньяка для похудения предполагает, что после прохождения первой фазы, с ограничениями, вторая стает постоянным образом жизни с небольшими исключениями. В этом случае сброшенные килограммы не вернуться, и к тому же правильно питание способствует улучшению работы организма в целом.

Примерное меню на неделю

Диета Монтиньяка предполагает наличие как минимум трех основных приемов пищи: завтрака, обеда и ужина. И двух перекусов между ними.

При составлении меню нужно учитывать следующие правила:

• завтрак обязательно должен состоять из продуктов, содержащих белки и углеводы;
• в обеденном меню диеты должны присутствовать овощи или фрукты, которые нужно употреблять отдельно от основного блюда;
• ужин должен быть самым легким из основных приемов пищи.

Диета Монтиньяка позволяет питаться разнообразно и в то же время полезно.

Примерное меню на каждый день для похудения на диете Монтиньяка приведено в таблице ниже:

День недели / прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Яблоко или груша, хлеб из серой муки с маслом, кофе без кофеина и нежирное молоко	Овощной салат, Копченый лосось Нежирное мясо с фасолью Во второй фазе диеты можно позволить себе шоколадный мусс или пару бокалов вина	Суп на овощном бульоне, Овощи, сырые либо запеченные; Нежирный творог, зеленый чай
Вторник	Яичница с кусочком бекона или сосисками, кофе с кусочком серого хлеба	Морепродукты, приготовленные в духовке с овощами, Во второй фазе можно добавить кусочек песочного торта фруктами и два бокала вина	Овощной суп, цветная капуста с стертым сыром, салат из зеленых овощей, нежирный йогурт и вода без газа
Среда	Мюсли, залитые нежирным йогуртом, кофе без кофеина	Грибы, тушеные в духовке, небольшой кусочек запеченной рыбы, тушеные овощи с сыром	Куриная грудка с тушеными овощами, зеленый салат, натуральный йогурт
Четверг	Кофе без кофеина с нежирным молоком и кусочек хлеба из муки грубого помола, намазанный маслом	Кальмары или креветки, тунец, запеченный с баклажаном, овощной салат с сыром. Во второй фазе можно позволить себе 2 бокала вина	Овощной суп, тушеная чечевица или фасоль, стакан ягод или один фрукт
Пятница	Обезжиренное молоко и хлеб с несладким фруктовым джемом	Говядина с капустой броколли, салат из овощей и сыр	Суп на овощном бульоне, макароны из твердых сортов пшеницы с грибами, натуральный йогурт
Суббота	Мысли с двумя нежирными йогуртами, кофе без кофеина	Рыба запеченная с грибами и овощами в духовке, сыр	Курица тушеная с овощаит, салат из свежих овощей и йогурт без жобавок
Воскресенье	Кофе без кофеина с обезжиренным молоком, нежирный творог и апельсин	Рыба приготовленная на гриле со шпинатом, сырые овощи. Во второй фазе можно позволить себе горький шоколад и три бокала вина	Нежирная свинина с сыром и чечевицей, тушеные овощи.

К основному меню диеты Монтиньяка можно добавить два перекуса, в меню которых входят нежирные йогурты, фрукты, орехи.

Интересное знать! За основу для диеты Монтиньяка взяты французские кулинарные традиций, поэтому при приготовлении блюд можно в рецепты добавлять различные пряные травы: базилик, розмарин, орегано, тимьян. Они прибавят аромата и улучшат вкус запеченного мяса и рыбы, а также овощных салатов.

Список основных продуктов и их гликемические индексы

Поскольку диета Монтиньяка основана именно на исключении из рациона продуктов с высоким гликемическим индексом, которые содержат так называемые быстрые углеводы, то нужно знать какие именно продукты можно употреблять, а от каких лучше отказаться. Углеводы бывают и полезными, это так называемые медленные углеводы, эти продукты имею гликемический индекс не больше 50. Их разрешается употреблять при соблюдении диеты Монтиньяка.

Примерный перечень разрешенных продуктов с указанием гликемического индекса:

• 50 – хлеб из отрубей, рис неочищенный, горох, неочищенные злаковые;
• 40- овсяные хлопья, свежевыжатый фруктовый сок, хлеб из серой муки грубого помола, макароны из муки твердых сортов, фасоль любая;
• 35- сушеный горох, молочные продукты;
• 30- чечевица и турецкий горох, сушеные бобы, хлеб их ржаной муки, фрукты свежие;
• 22- черный шоколад;
• 15- соя, все зеленые овощи, помидоры;
• Менее 15 – лимоны и грибы.

В это список не включено мясо, поскольку оно не содержит углеводов и значит его гликемический индекс стремится к нулю. Соответственно при диете Монтиньяка мясо можно употреблять в неограниченном количестве

Примерный перечень запрещенных при соблюдении диеты Монтиньяка продуктов с указанием гликемического индекса:

• 110- солод;
• 100- глюкоза;
• 95 – белый хлеб, запеченный картофель;
• 90- мед,
• 85- попкорн, морковь;
• 75 – белый сахар;
• 70- мюсли; молочный шоколад, кукуруза, отварной картофель, очищенный рис, печенье;
• 65 – свекла, серый хлеб;
• 60 – дыня, бананы;
• 55 – фруктовый джем, макароны из высшего сорта муки.

Нужно постараться включать в рацион питания как можно меньше вышеуказанной еды, именно это, по мнению Мишеля Монтиньяка, позволит не только сбросить лишние килограммы, но на долго закрепить полученный эффект.

Обратите внимание: Диета Монтиньяка для похудения по своей сути представляет собой систему питания, которой необходимо придерживаться довольно длительное время для того, чтобы организм самостоятельно начал поддерживать оптимальный вес.

В основе диеты Монтиньяка лежит отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом, то есть тех, которые имеют в своем составе быстрые углеводы. Это значит, что она предполагает исключение из рациона много привычных продуктов, таких как белый хлеб, сладости и даже морковь со свеклой, для того что бы достич желаемых результатов похудения при использовании этого метода. Судя по отзывам, тем, кто решит похудеть при помощи диеты Монтиньяка на несколько килограмм необходимо настроиться соблюдать ее долгое время.

По самым приблизительным подсчетам, в мире существует более 20000 диет! Но действительно эффективные и здоровые способы похудеть – большая редкость. Одним из таких редких алмазов среди пустой породы является диета Монтиньяка, сбалансированная по всем питательным веществам и практически не имеющая никаких противопоказаний.

Когда-то известный французский диетолог сам страдал от ожирения. Юный Мишель пробовал голодать, считать калории, есть скромными порциями. Но, увы.… Тогда Монтиньяк взялся за изучение пищеварительной системы человека, механизмов отложения жира и его сжигания. И довольно быстро пришел к неутешительным для себя выводам:

• бесполезно считать калории и голодать (ошибочность теории о калориях Монтиньяк, одним из первых в мире, обосновал с научной точки зрения в своей книге «Секреты питания для всех, особенно для женщин»);

• если тучный или склонный к полноте человек хочет быть стройным, придется раз и навсегда менять гастрономические привычки.

Почему «неутешительным»? Потому что оказалось, что волшебного переключателя «толстый/худой» не существует. А значит, придется заново учиться планировать свой рацион. И Монтиньяк научился, а заодно научил тысячи людей (книга «Ужинайте и худейте» продана в количестве полумиллиона экземпляров!). Загвоздка только в том, чтобы решиться на серьезные изменения в своей тарелке. Если получится, вес непременно уйдет. Отзывы о методе замечательные, как от простых людей, так и от профессионалов – за первый месяц реально избавиться от 15 кг без риска навредить здоровью и даже с явной пользой для общего состояния.

Диета Мишеля Монтиньяка – это частично раздельное питание. Главный запрет касается употребления углеводов: нельзя смешивать «плохие» углеводы и жиры, а «хорошие» углеводы можно сочетать с жирами только иногда, и в разумных количествах.

К «плохим» углеводам относят продукты с высоким гликемическим индексом (GL). Именно они превращают съеденное в лишний вес, особенно если в тарелке присутствовали насыщенные жиры. Монтиньяк первым предложил учитывать GL в борьбе с ожирением, впоследствии его идеи приняли за основу многих оздоровительных программ питания для сердечников, диабетиков и т.д.

Чтобы ничего не перепутать, вам поможет таблица продуктов (распечатайте с любого сайта или запишите и повесьте на холодильник).

GL выше 50 («плохие» углеводы, которые необходимо на время исключить)

• сахар, мед, плиточный шоколад и все сладости;
• белый хлеб, сдоба, печенье, макароны из муки высшего сорта;
• шлифованный рис, мюсли, попкорн, кукуруза и кукурузные хлопья;
• свекла, морковь, картофель, дыня, бананы.

GL ниже 50 («хорошие» углеводы, не приводящие к набору веса)

• коричневый, бурый и любой другой неочищенный рис;
• хлеб из цельного зерна или муки грубого помола;
• любые необработанные крупы (неочищенные, не пропаренные), хлопья геркулесовые;
• макароны из неочищенной муки грубого помола;
• качественный шоколад с содержанием какао не менее 60% (черный горький без добавок);
• свежие ягоды и фрукты, консервированные без сахара в собственном соку;
• овощи зеленые, помидоры, салатная зелень, грибы;
• любые молочные и кисломолочные продукты без добавления сахара и подсластителей;
• горох, фасоль, чечевица.

С жирами проще – определяем насыщенные и ненасыщенные липиды. Насыщенные жиры откладываются на боках и вообще вредны организму, поэтому употребляем их в меру (сливочное масло, жирный творог, любое жирное мясо, крутые наваристые бульоны). На первых порах придется исключить все колбасы, копчености, все полуфабрикаты и все продукты, содержащие пальмовые и кулинарные жиры. Полезные липиды, наоборот, включаем в рецепты как можно чаще. Это качественная морская рыба и нерафинированные растительные масла.

Белки, животные (нежирное мясо и сыр, яйца, любая рыба) и растительные (орехи, бобы и злаки), необходимы организму и должны обязательно присутствовать в рационе. Нельзя забывать и про клетчатку, иначе возникнут проблемы с ЖКТ.

Первая фаза диеты

Это особенно сложный период, так как приходиться планировать меню на неделю, привыкая к новому образу жизни. Кому-то сложно отказываться от сладкого, кому-то невыносимо жить без картошки, но это временно. Как только вес придет в норму, все «вредные» продукты вернутся в рацион, с некоторыми оговорками.

Читайте также: Диета «Минус ужин»: практичное и здоровое похудение

Зато у вас большой выбор продуктов и нет необходимости кушать одно и то же каждый день или строго расписывать меню. Хочется мяса? Пожалуйста. Захотели рыбы? Да что угодно, но помня суть диеты Монтиньяка – никогда не смешиваем в одном приеме пищи жиры и углеводы с высоким GL. Еще один плюс – не нужно строго ограничивать порции. Кушать можно столько, сколько хочется.

• рацион без сахара, без насыщенных жиров и «плохих» углеводов;
• ешьте трижды в день, примерно в одно и то же время;
• ешьте спокойно, не торопясь;
• откажитесь от алкоголя и крепкого кофе. Совсем (на время первой фазы);
• готовьте соки из свежих фруктов и овощей, от магазинных соков откажитесь навсегда;
• обогатите рацион клетчаткой, без ее помощи похудеть не получится;
• после углеводного приема пищи подождите минимум три часа, прежде чем есть продукты, богатые жирами. И наоборот.

Вторая фаза диеты

Длится вторая фаза всю жизнь, а начинается с тех пор, как результаты первой фазы вас удовлетворят (т.е. когда вес придет в норму). Продолжайте придерживаться всех рекомендаций, но теперь можно немного отступить от строгих правил:

• иногда допустимо сочетание жиров и углеводов, однако в тандеме с приличным количеством клетчатки (идеален салат из свежих овощей или фруктов);

• старайтесь не есть сладкое, а вместо сахара лучше использовать заменитель (для подслащивания напитков и во время готовки любых десертов);

• ешьте больше ягод, рыбы, не забывайте о пользе растительных масел, бобов и муки грубого помола (для приготовления любых блюд, хлеб зерновой или из грубой муки);

• не пейте спиртное на голодный желудок, перед алкогольным напитком съешьте кусочек сыра, крабовый или овощной салат;

• если очень хочется отклониться от меню, старайтесь «распределять» поблажки на весь день. Не стоит нарушать все правила разом за один прием пищи. И не стоит «наказывать» себя на следующий день, просто возвращайтесь к здоровому рациону.

На самом деле рекомендаций намного больше, здесь выделены самые главные аспекты. В своих книгах Монтиньяк приводит примерное меню, долго и подробно рассказывает о процессе пищеварения и отложения жиров, о механизме похудения и о психологической стороне диеты. Работы автора есть в свободном доступе, абсолютно бесплатно – читайте на здоровье!

Уникальную систему питания разработал француз Мишель Монтиньяк специально для женщин. Проблема лишнего веса была ему хорошо знакома: Монтиньяк с детства был полным, что доставляло ему дискомфорт. Что бы он не делал, на каких диетах бы не сидел – килограммы если и уходили, то на короткое время, а затем возвращались в двойном объеме. Монтиньяк – экономист по образованию, однако его всегда интересовала фармацевтика. Позже он стал изучать процессы, связанные с обменом веществ, чтобы решить наконец-то свою проблему лишнего веса. Монтиньяку удалось похудеть и удержать результат. Разработав уникальную систему питания, диетолог за три месяца сбросил 16 кг, и позже они не вернулись. Метод Монтиньяка стал настоящим прорывом в диетологии. Оказалось, что можно позволять себе многое и худеть.

Мишель Монтиньяк – автор 20 книг о правильном питании и похудении. Но самая известная его работа – «Я ем, значит я худею». Она вышла в 1987 году, и тогда ее буквально разметали с полок книжных магазинов: многие хотели узнать секреты эффективного похудения без серьезных ограничений.

Гликемический индекс или основа основ

Монтиньяк, изучая причины появления избыточного веса, понял: лишние килограммы появляются не от количества и калорийности употребляемой пищи. Всему виной гликемический индекс (ГИ). В рационе преобладают продукты с высоким показателем – в кровь попадает большое количество глюкозы. От этого растет уровень инсулина, как результат – накопление жировой прослойки. Если у продукта низкий показатель, то выделение сахара не происходит. Употреблять такую пищу можно, не думая о количестве, и что самое удивительное – худеть. На этой теории и строится диета Мишеля Монтиньяка: существуют «плохие» продукты, от которых вес стремительно увеличивается, и «хорошие» – помогающие худеть.

Гликемический индекс продуктов диеты Монтиньяка – все, что ниже 50. Диетолог рекомендует выбирать провизию маркированную показателями до 40 (включительно) для своего ежедневного рациона тем, кто только стал на путь борьбы с лишним весом. Продукты «40 – 60» можно употреблять по минимуму и желательно только после достижения первых результатов. Если показатель выше 60 – продукты нельзя есть: цифра на весах будет расти.

ГИ определяется только у той еды, что содержат много углеводов. Белковой пище (мясо, рыба) присваивается нулевой индекс. Употреблять ее можно без ограничения. Разобраться, что считать «хорошими» углеводами, а что «плохими», поможет специальная таблица продуктов, где популярные позиции проиндексированы.

Таблица – Индексация продуктов

Высокий/Средний	Значение	Низкий	Значение
Белый хлеб/булочки	95	Отрубной хлеб	50
Картошка запеченная	95	Горох (крупа)	50
Мед	90	Рис неочищенный	50
Рис клейкий	90	Виноград	45
Хлопья кукурузные	85	Гречка	40
Морковь сваренная	85	Свежевыжатый сок	40
Сахар	75	Макароны (грубый помол)	40
Картошка вареная	70	Хлопья овсяные	40
Рис очищенный белый	70	Классический йогурт, молоко, кефир	15 – 35
Свекла	65	Чечевица	30
Банан	60	Ржаной хлеб	30
Дыня	60	Яблоки	30
Консервированная кукуруза	57	Вишня	22
Макароны (сорт высший)	55	Грибы	10
Печенье овсяное	55	Помидоры	10
Булгур	55	Капуста белокочанная	10
Мороженое	52	Авокадо	10
Сладкий йогурт	52	Петрушка, базилик, орегано	5

Худеющим придется отказаться от сахара. Зато ограничений на соль нет, как во многих диетах. Основу системы питания составляют овощи, фрукты, молочные продукты, нежирное мясо, морская и речная рыба. С таким рационом чувства голода можно не бояться.

Главные принципы

Питаясь по Монтиньяку, можно добиться отличных результатов: до минус 12 кг всего за месяц. Следует понимать, что результаты – индивидуальное понятие, они зависят от обмена веществ конкретного человека, его изначального веса. Но на французской системе худеют все – кто-то раньше и быстрее, кто-то позже и медленнее. Чтобы результат порадовал, нужно не отступать от ключевых принципов диеты Монтиньяка. Они просты и понятны.

• Упор на «хорошие» продукты. Сначала придется следить за показателем каждого блюда. Повесьте распечатанную таблицу на холодильник. Так будет легче составлять рацион дня. Вскоре запомните, что можно или нельзя, и будете обращаться к списку редко.
• Жиры и углеводы врозь. Смешивание не допускается в рамках одного приема пищи. На отрезке стабилизации веса редкие «срывы» допустимы, но вначале нужно внимательно следить за выполнением рекомендации диетолога.
• Избегать чувства голода. Монтиньяк уверен, что чувство голода – злейший враг худеющих. Организм сразу же перестраивается на работу в стрессовом режиме и начинает накапливать лишнее. Диетолог рекомендует не пропускать приемы пищи, их должно быть не меньше трех. Желательно наладить режим: есть в одно время ежедневно.
• На завтрак – свежие фрукты. Важно начинать день правильно – с сочных плодов. Употреблять их нужно на голодный желудок. Фрукты активизируют работу кишечника, прекрасно усваиваются.
• Белый хлеб заменить черным/серым. От хлеба не нужно отказываться. Диетолог считает, что есть «правильный» и «неправильный» хлеб. От «правильного» (серого, черного, из муки грубого помола) не толстеют.
• «Нет» сладким напиткам, покупным сокам и газировке. В них содержится много сахара, а значит – ГИ высокий. Синтетические добавки, которые используют производители, тоже пользы не принесут. Альтернатива – свежевыжатые соки, несладкий чай, травяные отвары. Кофе можно пить, но только без кофеина.
• Наладить питьевой режим. Пейте много воды. Обязательная норма – два литра. Подойдет минеральная, но обязательно негазированная. Жидкость нужна, чтобы нормализировать обмен веществ. Нельзя пить воду непосредственно перед едой и во время приема пищи, в перерывах – сколько угодно.

Главное табу диеты – алкоголь и сахар. Когда вес придет в норму, можно будет позволить себя изредка пару бокалов вина. А вот от пива придется отказаться навсегда. В пенном напитке есть солод (ГИ – 110), который приводит к стремительному набору веса. Поблажек с сахаром нет. Сладкоежек спасет сахарозаменитель, но только когда уйдет лишнее.

Минусы и плюсы

Система питания, которую предложил Монтиньяк, перевернула представление о диетах. У метода много преимуществ, но не обошлось без недостатков. Оценить плюсы, познакомиться с минусами диеты Монтиньяка поможет таблица.

Таблица – Преимущества и недостатки системы питания по Монтиньяку

Диета Монтиньяка для похудения выгодно отличается от других методов отсутствием «голодовки». Она не вредит организму, а наоборот помогает поправить здоровье.

• Обменные процессы. Придерживаясь французской методики, можно привести в норму «расшатавшийся» обмен веществ.
• Пищеварение. Диета улучшает работу поджелудочной железы, органов ЖКТ.
• Сердце и сосуды. Система питания позволяет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа.
• Женские органы. Врачи рекомендуют обращаться к такому методу питания женщинам при СПКЯ (синдроме ): «низкие» продукты помогут стабилизировать вес, нормализировать гормоны, защитят поджелудочную железу.

Диета требует проявлять внимательность при покупке продуктов и тщательно изучать состав. Сахар, от которого нужно отказаться на время похудения, можно найти там, где его совершенно не ожидаешь увидеть: например, в некоторых видах ветчины.

Кому не подходит

Диета подходит для мужчин и для женщин всех возрастов, но не рекомендована подросткам в период полового созревания. При наличии хронических заболеваний перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом. Основные противопоказания для такой системы питания:

• заболевания почек;
• некоторые болезни ЖКТ;
• нарушение обмена веществ;
• послеоперационный период;
• сниженный иммунитет в результате продолжительной болезни.

Во время беременности, в период кормления малыша грудью начинать диету нельзя. В эти периоды важно получать все необходимые вещества, а французская методика хоть и разнообразна, но исключает употребление многих продуктов.

Никогда не начинайте худеть с помощью изменения рациона питания, если не уверены в своем здоровье. Пройти обследование – дело одного дня.

Диета Монтиньяка: каких правил придерживаться и что есть в первой фазе

Французский диетолог разделил придуманную систему на периоды. 1 фаза направлена конкретно на потерю веса. Продолжительность определяет сам худеющий. Переходить на следующий этап можно, когда вес будет комфортным. Быстрых результатов ждать не стоит: потеря веса происходит медленно, начальная фаза редко у кого заканчивается после первого месяца. Запомните основные правила первой фазы.

• Следить за индексом. Употреблять только те продукты, ГИ которых не превышает 40. Причем можно даже не следить за размером порции.
• Питаться раздельно. Придерживаться принципа раздельного питания: углеводы отдельно, жиры отдельно.
• Плотно завтракать. После первого приема пищи нужно чувствовать сытость. Обязательное условие – углеводы + белки + клетчатка.
• На обед – белок. Днем нужно есть белковые продукты и пищу, содержащую липиды. Обеденное меню должно обязательно включать мясо либо рыбу.
• Не перегружать организм на ночь. Семь часов вечера – последний рубеж, когда можно есть. Ужин всегда легкий. Вариантов два: белково-липидный (морская рыба, любое мясо) либо белково-углеводный (творог + овощи).

Первый этап считается строгим, но осилить дистанцию и дождаться видимых результатов на деле легко. Меню стадии «Худеем» может быть разнообразным: разрешенных продуктов много, осталось только подключить фантазию. «Разрешенка» представлена в таблице.

Таблица – Перечень разрешенных продуктов по категориям

Овощи	Мясо, субпродукты	Рыба	Дары моря	Молочная продукция
- Сельдерей; - фасоль; - баклажаны; - шпинат; - лук; - перец; - спаржа; - капуста (белокочанная, цветная); - томаты; - кабачки; - грибы; - тыква	- Нежирная свинина; - говядина; - говяжья печень; - кролик; - куриное филе; - куриная печень; - индейка	- Дорадо; - сайра; - сом; - хек; - палтус; - сардина; - карп; - тунец; - форель; - лосось	- Креветки; - мидии; - крабы; - устрицы; - кальмары	- Творог; - классический йогурт (без добавок, без сахара); - кефир; - молоко; - плавленый сырок; - твердый сыр

Также можно употреблять яйца – и куриные, и перепелиные. Обязательно включать в рацион фрукты. Таким обширным перечнем разрешенных продуктов не похвастается ни одна диета.

Индекс молочных продуктов зависит от жирности продукта. Чем ниже процент – тем лучше. Продукция с добавками не приветствуется.

Для наглядности: подробное недельное меню

Составляя меню диеты Монтиньяка на неделю, первое время пользуйтесь списком разрешенных продуктов или таблицей с индексом (можно только те, что с показателем ниже 40). Пример подробного меню представлен ниже. Кофе можно только безкофеиновый, чай – некрепкий. В горячие напитки сахар добавлять запрещено.

Таблица – Недельное меню первой фазы

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	- Груша/апельсин; - отрубной хлеб; - кофе; - перловая каша; - нежирное молоко	- Капустный салат; - скумбрия; - несладкий чай	-Суп овощной; - ломтик ветчины; - йогурт без добавок/чай
Вторник	- Мандарин; - кефир 1%; - овсянка; - травяной чай	- Овощной салат (для заправки немного оливкового масла и лимонный сок); - два ломтика сыра; - черный чай	- Чечевица (можно добавить соевый соус); - помидорный салат; - свежевыжатый сок
Среда	- Черешня; - ржаной хлеб; - творог; - кофе	- Сыр; - овощной салат; - запеченная говядина; - свежевыжатый сок	- Грибы; - суп овощной; - йогурт
Четверг	- Яблоко; - яичница; - пару ломтиков ветчины; - кофе	- Овощи; - рыба на гриле; - черный/травяной чай	- Цветная капуста, запеченная с сыром; - зелень; - йогурт
Пятница	- Мандарин/апельсин; - натуральный сок; - овсянка; - несладкий чай.	- Отварное куриное филе; - овощное рагу; - чай	- Коричневый рис/яйца; - черри; - сок
Суббота	- Яблоко; - йогурт; - перловая каша; - кофе; - отрубной хлеб	- Говядина, приготовленная в духовке; - овощи-гриль; - некрепкий чай	- Макароны (твердых сортов); - ветчина; - овощной салат; - кефир
Воскресенье	- Груша/киви; - черный хлеб; - нежирное молоко; - творог 2%; - кофе	- Рыба, запеченная с овощами/салат из морепродуктов, зелени и овощей; - чай	- Ягоды; - фрукты (любые разрешенные); - рис; - чай

Завтрак разделите на два подхода. Сначала съешьте фрукты, а через 15 минут приступайте к полноценной трапезе. Фрукты «настроят» организм на нужный лад – активизируют работу кишечника.

Закрепляем: особенности второй фазы

2 фаза диеты нацелена на закрепление результатов, которые удалось получить. Второй этап может длиться сколько угодно. Разрешенные продукты те же, что и на первой фазе, но к ним добавляются с индексом 40 – 60. Включать в рацион их нужно постепенно, поэтому примерное меню сначала не очень изменится. Можно утром вместо хлеба съедать овсяное печенье, добавить к фруктам банан, киви, манго, заменить классический йогурт сладким.

Длительность фазы определяется индивидуально. Как и прежде под запретом натуральный кофе, сахар, газированные напитки, «плохие» углеводы. Кроме расширения рациона за счет продуктов с индексом до 60, вторая фаза отличается от первой четырьмя особенностями.

• Иногда можно смешивать жиры и углеводы. Чтобы это не сказалось на талии, жирную пищу всегда употребляют в тандеме с главным источником клетчатки – овощами.
• Можно позволить себе алкоголь. Правда, только сухое вино, нечасто и в небольшом количестве (бокал за обедом раз в неделю). Употреблять алкоголь можно только после еды.
• Больше рыбы. Диетологи рекомендуют чаще употреблять рыбу на закрепляющем этапе. Выбирать лучше виды, богатые на Омега-3 (тунец, лосось, скумбрию).
• Включаем в рацион бобовые. Чечевицу, фасоль, горох стоит включать в ежедневный рацион. В них много растительного белка и клетчатки, что полезно для пищеварительной системы. К тому же бобовые надолго обеспечивают чувство сытости.

Вторая фаза, по сути, является началом выхода из диеты. Сначала добавляют продукты с ГИ до 60, чтобы закрепить результат, а потом постепенно вводят в рацион остальные. После выхода не забывайте следить за собой: не переедать, ужинать до семи вечера, не злоупотреблять «вредностями».

Худеем вкусно: 4 рецепта для разнообразия

Система питания, разработанная французским диетологом, обзавелась армией поклонников благодаря тому, что пропагандирует идею «худеть можно вкусно». Список разрешенных продуктов большой, поэтому питаться можно разнообразно и не обязательно простыми блюдами. Если думаете, что еда должна приносить удовольствие и любите готовить, то повторите четыре популярных рецепта диеты Монтиньяка. Блюда разрушат представление о диетической еде, ведь их не зазорно подать гостям.

Принцип «работы» французской диеты выстроен таким образом, что можно есть одни и те же продукты ежедневно. Но сам автор системы питания настаивал на том, что процесс приготовления блюд важен для похудения. Так прививаются правильные пищевые привычки, и человек понимает, что может наслаждаться удивительными вкусами и при этом не бояться лишнего веса.

Куриная грудка в йогурте

Особенности. Отличный вариант для обеда. Блюдо готовится легко и быстро. Вместо духовки можно использовать мультиварку.

Ингредиенты:

• филе курицы – 300 г;
• йогурт несладкий без добавок – стакан;
• перец, соль – по желанию.

Готовим

1. Отбить куриную грудку с помощью кулинарного молотка.
2. Посолить, поперчить мясо. Диета и не запрещает приправы, но не злоупотребляйте.
3. Выложить курицу на противень, залить йогуртом. Запекать до готовности при 180°С. Время зависит от техники, но в среднем требуется 20 минут.

Для диетического рациона запекать в йогурте можно любое мясо. Рецепт останется тот же, увеличится только время приготовления.

Суп-пюре из цуккини

Особенности. Легкий суп можно приготовить на ужин. Блюдо получается нежным, но при этом имеет выразительный вкус.

Ингредиенты:

• лук – одна средняя головка;
• цуккини – два средних овоща;
• куриный бульон – пол-литра;
• сливки – полстакана;
• оливковое масло – столовая ложка;
• чеснок – зубок;
• карри, соль – по вкусу.

Готовим

1. Нарезать цуккини дольками, лук – полукольцами.
2. Протушить овощи в сковородке с добавлением небольшого количества оливкового масла. Овощи не должны обжариться, важно снять их с огня, пока они мягкие.
3. Переместить протушенные овощи в блендер. Взбить. Добавить приправы, бульон, сливки. Перемешать с помощью блендера.
4. Греть суп-пюре на плите до закипания.

Вместо цуккини можно использовать любые овощи, которые относятся к разрешенным. Не менее вкусным получится по этому рецепту суп с шампиньонами или цветной капустой.

Рыбная солянка

Особенности. Можно брать любую красную рыбу, но лучше осетрину или форель. Процесс приготовления значительно сократится, если бульон будет подготовлен заранее.

Ингредиенты:

• рыба красная – одна средняя;
• лук – две луковицы;
• морковь – одна штука;
• вода – три литра;
• огурцы соленые – пять небольших;
• огуречный рассол – полстакана;
• томатная паста – одна столовая ложка;
• маслины – банка;
• лимон – один;
• оливковое масло – на глаз;
• соль – по вкусу.

Готовим

1. Почистить и выпотрошить рыбу. Из головы, хвоста и плавников сварить бульон (три литра воды, целая луковица и морковь).
2. Мелко нарезать лук, соленые огурцы покрошить кубиками.
3. Слегка обжарить лук, добавить в сковородку нарезанные огурцы. Потомить три минуты. Добавить в сковородку по полчашки бульона и рассола. Томить 15 минут.
4. Процедить рыбный бульон. Нарезать рыбу и отварить ее в бульоне.
5. Добавить в кастрюлю с бульоном и рыбой заправку из сковороды. Довести солянку до кипения.
6. При подаче положить в миску маслины (количество – по желанию) и выдавить сок из дольки лимона.

Отварной моркови присвоен высокий ГИ – 85. Но в бульоне она нужна только для аромата: есть вы ее не будете.

Творожные маффины

Особенности. На время диеты приходится ограничивать себя в сладостях. Сладкоежек выручат рецепты полезной выпечки. Маффины готовят из ингредиентов с низким индексом. Так как используется сахарозаменитель, то лучше побаловать себя десертом, перейдя во вторую фазу.

Ингредиенты:

• творог 0% — 300 г;
• яичный белок – с одного яйца;
• курага и чернослив – на глаз;
• отруби – две столовые ложки;
• ванилин, сахарозаменитель на стевии – по вкусу.

Готовим

1. Смешать творог, белок и мелко нарезанные сухофрукты.
2. Добавить в массу отруби, ванилин, сахарозаменитель. Тщательно перемешать.
3. Разложить массу в формочки. Выпекать полчаса при 200°С.

Добавлять изюм в десерты не стоит. Особенно в первой фазе. Его ГИ – 65.

Мнение диетологов

Мнение диетологов о системе питания, придуманной Монтиньяком, неоднозначное. Многие считают, что метод устарел. Специалисты скептически смотрят на то, чтобы не считать калории, а учитывать только индекс. К тому же доказано, что ГИ может меняться в зависимости от свежести продукта, способа приготовления. Критике подвергается тот факт, что автор метода уделял внимание только питанию, не учитывая возможность ускорить результат с помощью физических нагрузок. Это упущение считается самым слабым моментом метода.

Положительных отзывов врачей о французской системе питания тоже много. Отсутствие «голодовки», разнообразие и сбалансированность рациона, выработка правильных пищевых привычек – диетологи считают, что эти принципы важны, чтобы приблизиться к мечте об идеальной фигуре.

Канадские ученые провели ряд исследований, связанных с влиянием диеты на организм. Выяснилось, что уже на первом этапе в крови уменьшается количество триглицеридов, концентрация которых приводит к развитию атеросклероза.

На сегодняшний день диета Монтиньяка является достаточно популярной, так как ее придерживаются многие зарубежные звезды. Диета основана на двух этапах, первый предполагает сброс лишних килограмм, а второй является закрепляющим полученные результаты. Также в основу диеты положен гликемический индекс. Согласно ему определяются продукты, которые можно включить в первый и второй этапы. Диета имеет противопоказания. Противопоказано ее применять беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям, которым была сделана операция, больным диабетом, людям с психологическими заболеваниями, язвами, острыми воспалительными процессами в организме, пожилым людям.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Базовые принципы диеты

Чтобы эффективность диеты была высокой, необходимо придерживаться следующих основных принципов:

№	Основные принципы
1	Употреблять фрукты разрешается только за полчаса до начала приема пищи. Это необходимо делать для того, чтобы все питательные вещества хорошо усвоились. Рекомендуется ежедневно на завтрак (кроме белково-липидного) готовить фруктовый салат и пить свежевыжатый сок
2	Необходимо придерживаться во время диеты правильного питания и питаться в пределах 4 раз в сутки
3	Рекомендуется вместо вкусных кондитерских и пекарских изделий употреблять черный и серый хлеб из муки грубого помола. Его нужно есть на завтрак или обед
4	Одним из главных табу данного метода является пиво. Его принимать не рекомендуется, так как в составе находится солод, который влияет на уровень гликемии, как следствие, появляется усталость
5	Стоит избегать сладких напитков, нектаров, газировки, соков пакетированных. Кроме того, что в них содержится большое количество синтетических добавок, в таких продуктах много сахара, что приводит к увеличению индекса гликемичности. Также напитки, в составе которых содержится углекислый газ, способствуют появлению целлюлита
6	Необходимо уделять много внимания сложным жирам, которые находятся в говяжьем мясе, свином, бараньем, в сливках, сливочном масле. Такие жиры пагубно влияют на сердечно-сосудистую систему. Продукты, содержащие жиры, лучше заменить мясом птицы, яйцами, маслом оливы, гусиным или утиным жиром
7	Следует исключить из рациона обычный кофе или заменить его на декофеинизированный. Альтернативами этого напитка являются слабо заваренный чай, цикорий
8	В день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды
9	В меню можно включать молочные продукты, обладающие низкой или нулевой жирностью
10	Необходимо отдавать предпочтение цельнозерновым кашам (перловая, пшеничная, пшенная). Не рекомендуется употреблять продукты быстрого приготовления и мюсли
11	Белый рис стоит заменить на коричневый неочищенный
12	Картофель следует потреблять не более одного раза в 7 дней. Кроме этого, его не стоит запекать в духовке, лучше варить в кожуре
13	Потребление сахара нужно ограничить. Если несладким чай или кофе пить непривычно, то можно добавить мед или сахарозаменитель
14	Стоит отказаться от любой выпечки, макарон и манной крупы
15	Испытывать чувство голода нельзя. В случае если человек будет постоянно голодным, поступающая в организм глюкоза может постепенно откладываться в жировых складках

Достоинства и недостатки, противопоказания

Достоинства диеты:

1. 1. Если диету соблюдать правильно, то за 3 месяца можно избавиться от 15 кг лишнего веса.
2. 2. Диету можно повторять спустя несколько месяцев после окончания предыдущей.
3. 3. Во время диеты формируются правильные привычки, которые заключаются в дробном питании, употреблении обильного количества чистой воды, отказе от употребления пищи после 6 часов вечера.
4. 4. Отсутствует чувство голода благодаря сытному меню, а значит, маловероятен срыв.
5. 5. Так как рацион питания сбалансированный, то нет необходимости в употреблении пищевых добавок и витаминно-минерального комплекса.
6. 6. Существенно улучшается самочувствие худеющего человека, чувствуется прилив сил, повышается настроение.
7. 7. Происходит регулирование уровня сахара в крови.
8. 8. Нормализуется артериальное давление и кровообращение.
9. 9. Процесс пищеварения улучшается, не присутствуют проблемы со стулом.
10. 10. Цвет лица, состояние кожи и волос становятся лучшими, также укрепляются кости, зубы и ногти.
11. 11. Происходит плавное похудение, а значит, не появляется целлюлит, растяжки и обвислая кожа.
12. 12. Все продукты диеты имеют высокую совместимость между собой.

Недостатки:

1. 1. Необходимо постоянно вести подсчет продуктов по гликемическому индексу.
2. 2. Отказ от сладостей, картофеля, алкоголя и риса.
3. 3. Раздельность питания.

Противопоказана диета:

• при беременности и лактации;
• детям и подросткам до 18 лет;
• людям преклонного возраста;
• людям, страдающим психологическими заболеваниями;
• людям, у которых повышен уровень сахара в крови;
• при язвах;
• если имеются острые, хронические и воспалительные процессы;
• в послеоперационный период.



Этапы диеты

Система питания состоит из 2 этапов. Суть первого заключается в интенсивном похудении до необходимых пропорций, а второй является закрепляющим результаты на долгие годы:

1. 1. Первый этап – это активное похудение. На первой фазе нужно ограничить потребление привычных углеводов. Необходимо формировать меню из продуктов, которые относятся к третьей таблице гликемических индексов. На 1-й фазе следует придерживаться раздельного питания, это значит, что в один прием пищи должны входить продукты, которые содержат или только жиры, или углеводы.
2. 2. Второй этап - закрепление результатов. Этот этап является, по сути, схемой выхода из диеты. Продолжительности его может быть разной и зависит она от худеющего человека. Постепенно на этом этапе в рацион питания вводятся продукты из 1-й и 2-й таблицы гликемических индексов.

Гликемический индекс является условным обозначением скорости расщепления в организме человека продуктов, которые содержат углеводы, по сравнению со скоростью расщепления глюкозы, чей индекс гликемичности считается эталонным.



Таблица гликемических индексов

Продукты, обладающие высоким гликемическим индексом :

Наименование продуктов	ГИ
Финики	145
Длинный французский хлеб	132
Рисовая лапша	130
Пиво	112
Печенье песочное	109
Арбуз	102
Бублик пшеничный	100
Тост из ржаного хлеба	98
Брюква	95
Глюкоза	91
Корзиночки с фруктами из песочного теста	90
Картофель, запеченный в духовке	88
Мука рисовая	86
Французские булочки	84
Булочки для гамбургеров	83
Абрикосы консервированные	81
Спагетти	90
Пюре картофельное	93
Мед	90
Каша рисовая быстрого приготовления	87
Пончики	86
Мороженое	85
Хлопья кукурузные	83
Вареная морковь	80
Попкорн	80
Паровой белый рис	80
Бобы	80
Чипсы картофельные	79
Крекеры	79
Мюсли	78
Рис коричневый	76
Кукуруза сладкая консервированная	75
Вафли несладкие	75
Кабачки	74
Тыква	74
Сок апельсина	74
Сухари молотые	73
Батат	72
Пшеничная каша	70
Чипсы фруктовые в сахаре	69
Шоколад молочный	68
Крахмал	68
Мармелад	66
Батончики Сникерс, Марс	65
Репа	65
Сахар	64

Продукты со средним индексом гликемичности:

Наименование продуктов	ГИ
Лепешки пресные	64
Мука пшеничная	63
Булгур	63
Круассан	62
Крем с пшеничной мукой	61
Мюсли швейцарские	60
Каша овсяная	60
Пюре-суп с сухим зеленым горошком	60
Ананас	60
Бисквит	60
Сваренный «в мундире» картофель	59
Овощи консервированные	58
Крупа манная	57
Бананы	57
Дыня	56
Черный хлеб	55
Изюм	53
Макароны с добавлением сыра	53
Суп-пюре из бобов черных	51
Свекла	50
Зерна пшеницы пророщенные	49
Оладьи, приготовленные из муки пшеничной	49
Батончик Твикс	49
Рис белый	48
Пицца с сыром и помидорами	47
Пирожки	47
Сахароза	46
Папайя	45
Арабская пита	45
Рис дикий	45
Манго	44
Овсяное печеное сдобное	43
Фрукты со взбитыми сливками	42
Сладкий йогурт	42
Суп с помидорами	42
Отруби	42
Гречневая крупа	42
Сладкий картофель	41
Киви	40
Паста с сыром	40
Блины, хлеб из муки гречневой	40
Шербет	40
Овсянка	39
Виноградный сок без сахара	38
Сок грейпфрута несладкий	38
Ананасовый сок	38
Отрубной хлеб	37
Груши консервированные	36
Чечевичный суп-пюре	36

Продукты, обладающие низким гликемическим индексом:

Наименование продуктов	ГИ
Виноград	35
Свежий зеленый горох	35
Каша из кукурузной крупы	34
Апельсиновый фреш	34
Яблочный фреш	33
Белая фасоль	32
Пшеничный зерновой хлеб, ржаной	31
Хлеб из тыквы	30
Палочки рыбные	30
Спагетти, приготовленные из муки грубого помола	30
Суп из фасоли	29
Апельсин	29
Китайская вермишель	28
Сухой горох	27
Инжир	27
Йогурт натуральный	27
Йогурт нежирный	26
Курага	25
Кукуруза	24
Свежая морковь	24
Мороженое с соевым молоком	23
Груша	23
Ржаные зерна пророщенные	22
Какао	21
Масло арахиса	21
Клубника	21
Цельное молоко	21
Фасоль лимская	21
Ягодный мармелад	20
2%-ное молоко	19
Соевое молоко	19
Персик	18
Яблоко	18
Сосиски	17
Снятое молоко	16
Красная чечевица	16
Вишня	16
Дробленый желтый горох	15
Грейпфрут	15
Перловая каша	14
Сливы	14
Бобы соевые консервированные	13
Зеленая чечевица	13
Черный шоколад	13
Свежие абрикосы	13
Арахис	13
Фруктоза	12
Отруби рисовые	12
Грецкие орехи	12
Брокколи	11
Баклажаны	10
Грибы вешенка	10
Перец зеленый	10
Капуста	10
Лук репчатый свежий	10
Помидоры	9
Листовой салат	8
Чеснок	8
Салат-латук	7
Семечки подсолнуха	7

Меню на 7 дней

Примерное меню на неделю:

Дни недели	Время приема пищи	Продукты/Блюда
1	Завтрак	Фреш из двух лимонов - 300 мл; киви - 2 шт.
	Перекус	Мюсли - 160 г; нежирный йогурт - 200 г; кофе - чашка
	Обед	Грибы, приготовленные по-гречески, - 180 г; кета - 120 г; салат из овощей - 170 г; твердый сыр - 3 кусочка
	Полдник	Яблоко - 1 шт.
	Ужин	Овощи тушеные - 200 г; курица отварная - 120 г; обезжиренный йогурт - 230 г
2	Завтрак	Хлеб из муки грубого помола с маслом - 2 ломтика; кофе с молоком - 300 мл
	Перекус	Апельсин - 1 шт.
	Обед	Запеченные баклажаны с тунцом - 130 г; креветки - 140 г; салат с капустой, сыром и помидорами - 200 г
	Полдник	Творог зернистый - 200 г
	Ужин	Суп овощной - 130 мл; чечевица - 150 г; земляника - 170 г
3	Завтрак	Грейпфрутовый сок - стакан; груша - 1 шт.; киви - 1 шт.
	Перекус	Обезжиренное молоко - 400 мл; хлеб из муки грубого помола - 1 ломтик; джем несладкий - 80 г
	Обед	Салат из помидоров, листьев салата, огурца, сыра - 230 г; бифштекс с брокколи и сыром - 250 г
	Полдник	Яблоко - 1 шт.
	Ужин	Суп овощной - 210 мл; макароны с сыром и грибами - 180 г; йогурт нежирный - 250 мл
4	Завтрак	Свежевыжатый сок из двух лимонов и одного киви
	Перекус	Мюсли с изюмом - 200 г; обезжиренный йогурт без добавок - 230 г; кофе без добавления сахара и без кофеина - 300 мл
	Обед	Кета - 120 г; грибы по-гречески - 200 г; овощи - 190 г; сыр твердый - 90 г
	Полдник	Банан - 1 шт.
	Ужин	Тушенная с овощами курица - 230 г; йогурт несладкий - 180 г; фруктовый салат - 130 г
5	Завтрак	Сок апельсина - 300 мл; нежирный творог - 200 г; кофе без кофеина с молоком - чашка
	Перекус	Йогурт классический - 160 мл
	Обед	Запеченный на гриле лосось - 230 г; шпинат; горький шоколад - не более 70 г; зеленый чай - 350 мл
	Полдник	Запеченное яблоко - 1 шт.
	Ужин	Сырное суфле - 190 г; чечевица со свининой - 240 г; твердый сыр - 100 г; чай зеленый несладкий с фруктами - чашка
6	Завтрак	Яичница из 2 яиц; бекон - 100 г; сосиски - 2 шт.; кофе с молоком - 250 мл
	Перекус	Апельсин - 1 шт.; киви - 1 шт.
	Обед	Рыба, приготовленная на гриле с овощами, - 180 г; пирог из земляники - 130 г; вишневый сок - стакан
	Полдник	Творог зернистый несладкий - 200 г
	Ужин	Суп с помидорами, картофелем, сыром, луком-пореем, морковью - 200 мл; салат из зелени; вода очищенная - 400 мл
7	Завтрак	Нежирное молоко с кофе - 300 мл; нарезка фруктовая
	Перекус	Апельсин - 1 шт.; йогурт несладкий - 200 г
	Обед	Лосось копченый - 130 г; фасоль - 150 г; мясо ягненка - 120 г; сыр - 60 г; зеленый чай - 400 мл
	Полдник	Рисовые лепешки - 3 шт.
	Ужин	Фаршированные зеленью и творогом помидоры - 3 шт.; суп с картофелем, луком, зеленью, морковью и сыром - 220 мл; яблочный фреш - 300 мл

Рецепты

Популярными рецептами приготовления блюд в домашних условиях при диете Монтиньяка являются суп-пюре из цукини, салат с грибами и сыром, запеченная куриная грудка под сыром, крем-суп из шампиньонов, куриные грудки с йогуртом.

Суп-пюре из цукини

Составляющие:

• луковица - 1 шт.;
• цукини - 2 шт.;
• чеснок - 1 зубок;
• перец карри (порошок);
• сливки - 150 мл;
• бульон куриный - 0,5 л.



Способ приготовления:

1. 1. Лук необходимо мелко порезать, цукини порубить на дольки.
2. 2. Нарезанные лук и цукини протушить на сковороде с добавлением масла - овощи должны быть мягкими, но не стоит их обжаривать.
3. 3. В блендер нужно поместить порезанные овощи и хорошо взбить, добавить карри, бульон куриный, сливки, все ингредиенты тщательно перемешать, далее подогреть до кипения.

Салат с грибами и сыром

Необходимые ингредиенты:

• грибы шампиньоны (маринованные) - 200 г;
• яйцо куриное - 1 шт.;
• майонез домашний - по вкусу;
• зелень;
• ветчина - 120 г.



Этапы приготовления:

1. 1. Следует сварить и промыть лук и грибы, нарезать их на небольшие кусочки и пассировать на растительном масле до появления мягкости, добавить перец молотый и соль.
2. 2. Зажарку необходимо разбавить 1/3 грибного бульона, взбить ингредиенты до состояния крема, используя блендер.
3. 3. Растопить в кастрюле сливочное масло и обжарить муку, добавить нарезанные грибы и бульон. Довести смесь до кипения и проварить 8 минут.
4. 4. В полученный суп добавить сливки и кипятить 5 минут. Далее емкость снять с огня и посолить. Подавать блюдо можно с гренками или овсяными отрубями.

Куриные грудки с йогуртом

Необходимые ингредиенты:

• куриные грудки - 500 г;
• соль;
• перец;
• йогурт несладкий - 400 мл.



Грудинку курицы необходимо отбить, добавить перец, соль и залить йогуртом (несладким). После этого нужно поставить мясо в духовку. Запекаться блюдо должно 15 минут при температуре 150 градусов Цельсия.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...