Романтический завтрак – не только залог сытного начала дня, но также возможность поддержать пылкие и нежные чувства между влюбленными. Нет слишком большой разницы, готовится ли завтрак для любимого мужа или девушки, основная задача – красиво и романтично преподнести приготовленное с душой блюдо. В данном разделе найдете много интересных рецептов с пошаговыми фото, из которых можно почерпнуть идеи для креативных и интересных завтраков. Помните, что в первую очередь следует убедиться, что задуманное блюдо придется по вкусу вашей второй половинке.
В данной статье рассмотрим, что лучше всего готовить мужу или просто любимому парню, от какого романтичного подарка будет в восторге жена или девушка. Ни один романтичный фильм не обходится без традиционного завтрака в постель, но это отнюдь не правило. Красиво и необычно можно подать завтрак, даже будучи на природе, что уже говорить о трапезе на крыше. Если же не являетесь большим любителем покидать дом или квартиру, а также нет желания случайно запачкать постель в процессе подачи завтрака, подготовить и оформить трапезу можно по-домашнему в столовой или на кухне. Если же вариант с готовкой по каким-либо причинам не подходит, вкусные блюда можно заказать на дом. Все, что останется, – это оформить и преподнести романтический подарок любимому человеку.
Рецепты с пошаговыми фото
- Шоколадный чизкейк
-
Сосиска с яйцом в виде сердца -
Чизкейк без выпечки -
Тирамису с маскарпоне -
Чизкейк Нью-Йорк -
Ржаные оладьи -
Груши в карамели -
Ажурные блинчики -
Шоколадный фондан
Описание
Романтический завтрак должен состоять из трех основных пунктов: вкусная и подходящая для утреннего приема пища, красивое оформление и нужная атмосфера. Самые интересные идеи, а также секреты приготовления удачных романтических завтраков собрали в данной статье, а также в этом разделе сайта с пошаговыми рецептами.
Не стоит думать, что утренняя трапеза с элементами романтики необходима только на День всех влюбленных, день рождения и 8 марта. Романтические сюрпризы, подарки и цветы необходимы, если хотите поддерживать теплые отношения с любимым человеком. Порой бытовые проблемы и серые будни способны «убить» даже самые сильные и трепетные чувства, именно поэтому не стоит забывать баловать жену или мужа спонтанными походами в кино или театр, небольшими подарками или другими знаками внимания.
Конечно, порой сложно выделить из семейного бюджета финансы на поход в ресторан каждый месяц, но всегда можно устроить дома самый настоящий романтический ужин или завтрак. Более того, для создания правильной атмосферы нет нужны приобретать дорогих лобстеров или мраморную говядину. Поверьте, зачастую одного внимания более чем достаточно, чтобы порадовать любимого человека. В разделах данной статьи подробно расскажем о том, как оформить романтический завтрак, что лучше всего приготовить и как подать блюдо, а рецепты с сопутствующими картинками обязательно натолкнут на идею для оригинальной трапезы.
Романтический завтрак для любимого или любимой – планирование
Романтический завтрак для любимого или любимой – это в первую очередь планирование, правильно подобранное блюдо и внимание. Без этих трех факторов даже дорогостоящие тропические фрукты не принесут удовольствие девушке или парню. Именно так, не стоит считать, что романтические завтраки любит только женский пол. Многие мужчины не прочь полакомиться с утра чем-то вкусненьким, приготовленным с любовью и поданным в постель.
Чтобы запланированный романтический этюд прошел успешно, а также оставил в воспоминаниях любимого человека только положительные эмоции, следует придерживаться некоторых правил.
- Как бы банально это ни звучало, но даже такое, казалось бы, незначительное событие, как завтрак, нужно подготовить и продумать заранее. Это касается в первую очередь выбора меню и поиска подходящих рецептов. Ни у кого нет желания кушать на завтрак наспех приготовленные бутерброды с маслом и сыром, даже если они будут поданы утром в постель с букетиком сорванных под окном ромашек. Лень и романтика не самые сочетающиеся понятия. Именно поэтому заранее подберите блюда, купите необходимые ингредиенты и заведите будильник на раннее утро, чтобы успеть сделать все запланированное.
- Любимых детишек придется заблаговременно отправить к бабуле. И дело тут вовсе не в жадности, а также нежелании кормить чад вкусностями на завтрак, просто дети, скорее всего, сведут на нет все попытки сделать атмосферу романтичной. Как правило, юные обитатели квартиры встанут еще раньше заведенного будильника, а также пожелают участвовать во всем, что происходит в доме.
- Прежде чем заводить будильник, убедитесь, что любимый муж или жена не встанет раньше и не испортит запланированный сюрприз. Для этого достаточно выяснить, на какое время заведен будильник любимого человека.
- Помните, что удачная реализация запланированного события во многом зависит от деталей. Не стоит полагаться только лишь на приготовленное блюдо и букет цветов, нелишней будет небольшая открытка с парой душевных и романтичных строк. Если риторика не ваш конек, возвышенные и теплые строки можно позаимствовать у поэтов. Зацикливаться на одной только открытке не стоит, в Интернете можно найти множество замечательных идей по такому случаю. Например, можно заготовить небольшую и красивую бутылку с некоторым количеством свернутых в трубочки стикеров, на которых будут приятные фразы и пожелания.
- Знаете ли, что такое настоящий столик для завтрака? Нет, речь идет вовсе не о кухонном столе, а также не о кофейном столике из гостиной. В мебельном магазине можно приобрести или заказать небольшой деревянный столик, больше напоминающий поднос с невысокими ножками. В таком случае не страшно будет подавать в постель утренний кофе с тостами. Поднос – это тоже подходящий вариант, но столик куда удобнее и практичнее.
- Помните, что завтрак – это в первую очередь обязательный прием пищи, для которого закономерны некоторые особенности. Не стоит пытаться подать утром любимому мужу запеченную курицу или стейк, как бы сильно вторая половина не любила мясо в любом его проявлении. Много – это не всегда хорошо. В случае с романтическим завтраком лучше придерживаться минимализма, но подать все стильно и красиво. Если решили подать завтрак в постель, то убедитесь, что кушать приготовленное блюдо будет удобно и просто.
- Чтобы сделать романтический завтрак по-настоящему запоминающимся, попробуйте подать к столу что-то, не типичное для сезона, например виноград или мандарины. Также актуальными будут различные продукты, которые не едите каждый день, будь то вкусные орешки или необычный сливочный сыр.
- Какая романтика без цветов? Постоянно держите этот риторический вопрос в голове – и любое запланированное событие для любимого человека пройдет успешно. Конечно, это вовсе не значит, что нужно обязательно приобретать букет из ста роз. Порой небольшого букета белых колокольчиков или подснежников будет более чем достаточно. Разумеется, наиболее удачный вариант – это любимые цветы девушки или жены.
- Заключительным штрихом является атмосфера. Она зависит не только от выбранных блюд, наличия цветов и открытки, но также от настроения любимого человека. Именно поэтому убедитесь, что вторая половинка накануне вовремя легла спать, а также засыпала в хорошем расположении духа. С утра не спешите, не говорите громко, а также не требуйте молниеносной реакции на широкий жест в виде завтрака в постель. Позвольте любимому человеку проникнуться атмосферой и самостоятельно понять, что происходит.
Разумеется, это далеко не все, что нужно будет учесть, если собрались планировать романтический завтрак. Во многом особенности выбора рецептов и блюд зависят от индивидуальных пожеланий того, кому собрались устроить сюрприз.
Помните, что очень важно то, с какими чувствами готовите романтический завтрак. Если считаете подобное событие обязанностью, то никакого толка от проделанной работы не будет. Желание порадовать любимого человека – это вовсе не попытка угодить, потому что так надо или написано в модных журналах.
Следуя приведенным выше советам, без труда сможете организовать самый лучший и романтичный завтрак для своей второй половинки. Идеи для блюд можно почерпнуть из разнообразных рецептов, представленных в разделе.
Необычные и креативные идеи
Необычные и креативные идеи для романтического завтрака из данного раздела – это небольшое пособие на тему подготовки качественного сюрприза для близкого человека.
В разделе выше уже подробно рассказали о том, как запланировать предстоящее романтическое событие. Но что же действительно важно для утренней трапезы? Разумеется, это правильный выбор блюда. Не стоит переживать, если не обладаете очень развитой фантазией, а посему не можете быстро придумать, какое же именно блюдо лучше всего подать на завтрак. Нет ничего зазорного в том, чтобы воспользоваться уже придуманными идеями, особенно если они просты в исполнении и пришлись по душе.
Что же лучше всего сделать на завтрак и в какой ситуации? В таблице ниже собраны актуальные и популярные блюда, а также секреты и некоторые тонкости рецептуры.
Секреты приготовления |
|
|---|---|
Завтраки из яиц | Яйца – наиболее подходящий продукт для подачи на завтрак. При этом приготовить можно глазунью, омлет, яйца в хлебе, вареные яйца всмятку, вкрутую, яйца-пашот. Главное – определиться с формой будущего блюда. Проще всего придать романтический вид глазунье или омлету. Для этого достаточно вырезать блюдо в форме сердца. Также довольно просто красиво подать яйцо в хлебе. Перед началом готовки вырежете мякоть внутри тоста в форме сердца или двух, после чего останется только приготовить яйца. Что касается вареных яиц, то их при желании тоже можно порезать фигурным ножом. Стоит отметить, что завтрак с вареными яйцами будет куда более полезным и диетическим, нежели омлет или глазунья. Такой романтический порыв по достоинству оценит любая девушка. |
Блинчики и оладьи | Если не прочь побаловать себя и любимого человека чем-то вкусненьким и калорийным на завтрак, то вниманию представляются десятки романтических рецептов блинчиков, панкейков и оладий. В данном разделе сможете найти несколько оригинальных рецептов пошагового приготовления блинчиков с картинками. Блинчики можно сделать обычными, тонкими или пышными, стоит добавить в тесто немного какао или шоколада – и вот уже в качестве сытного завтрака вкусный шоколадный десерт. Оладьи можно подавать со сметаной, сгущенкой, ореховой пастой, шоколадом, медом, вареньем или джемом. Главное – выяснить, что больше всего нравится избраннику или избраннице. Панкейки – более плотный вариант блинов. Много таких американских блинчиков не съешь, но один небольшой панкейк на завтрак в самый раз. Такой завтрак также можно подавать со свежими ягодами и фруктами. |
Тосты и гренки | Французские тосты прекрасно подходят для романтического завтрака. Приготовить их очень просто, а подать можно с различными добавками, например фруктами или ягодами. Также в качестве дополнения можно использовать джемы и варенье. Хрустящим тостам можно придать любую форму, при этом необязательно делать завтрак сладким. Поджаренные тосты прекрасно сочетаются с яичницей и листиками свежего салата. Гренки – менее распространенная форма тостов. Небольшие кусочки багета обжаривают в яйце, а затем подают с овощами или сыром. Такой сытный и вкусный завтрак станет прекрасным началом дня. Тосты можно подать с креветками и зеленью. Немногие знают, но морепродукты оказывают значительное влияние на сексуальную активность, поэтому блюдо также подойдет для романтического пикантного завтрака. |
Фрукты и салаты | Самый лучший выбор для легкого завтрака – это свежие фрукты и ягоды. Любая девушка будет в восторге, получив в качестве завтрака в постель клубнику в шоколаде и чашечку ароматного свежезаваренного кофе. Альтернативой шоколаду могут стать сливки. Красиво нарезанные фрукты кусочками также прекрасно покажут себя в качестве романтичного легкого и вкусного завтрака. Самый простой вариант блюда из фруктов и ягод – это салат. Достаточно нарезать сочетающиеся по вкусу ингредиенты, залить йогуртом или небольшим количеством меда – и вот уже готов прекрасный утренний завтрак. Мало кто знает, но руккола прекрасно сочетается с клубникой, поэтому эти ингредиенты также можно использовать для приготовления легкого блюда. |
Бутерброды | Если нет времени возиться с выпеканием кексов в форме сердец, в качестве завтра для любимого человека можно подать бутерброды. Не стоит думать, что куска батона с сыром будет достаточно. К вопросу приготовления бутербродов на романтический завтрак нужно подойти креативно. Хлебу можно придать форму сердец или ромбиков, срезав плотную корку. Что касается других ингредиентов, можно использовать зелень, различные сыры, копчености и другие продукты, которые придутся по вкусу тому, для кого собрались готовить завтрак. Бутерброды обязательно нужно подавать с каким-то напитком. |
Раз уж в предыдущем пункте речь зашла о напитках, то следует разобраться, что же стоит подавать на романтический завтрак. Кофе – самый простой вариант в качестве утреннего напитка. При этом очень важно, чтобы он был не пакетированным, а приготовленным по всем правилам в турке. Если муж или жена не слишком жалует кофе, в качестве альтернативы подойдет горячее или холодное какао. Молочные напитки благотворно влияют на микрофлору желудка, особенно в утреннее время. В качестве дополнения к завтраку также можно подавать всевозможные фруктовые и ягодные коктейли, смузи, свежевыжатые соки, кисели и, конечно же, чаи. Главное – чтобы выбранный напиток сочетался по вкусовым характеристикам с приготовленным блюдом. |
|
Творожные десерты | Еще один неплохой вариант для утреннего завтрака – это творожные десерты. В сети можно найти множество рецептов вкусных творожных запеканок с клубникой, яблоками и другими фруктами. Чизкейки также можно приготовить из сливочного творога с различными добавками, например с шоколадной пастой. Если тщательно взбить творог с небольшим количеством сметаны и джема, получится очень легкий и вкусный десерт. Оригинальная идея для завтрака – творожные роллы, если вторая половинка любит японскую кухню. Хорошо сочетается творог с печеньем и свежими ягодами, поэтому из этих ингредиентов также можно приготовить простое и вкусное блюдо на завтрак. |
Что может быть вкуснее и приятнее на завтрак, чем свежая и ароматная выпечка? Всевозможные кексы, булочки, лепешки, рогалики, пирожные и маффины. Чего только стоят самые простые круассаны с шоколадом, преподнесенные на завтрак в сопровождении молочного коктейля! Если дома нет духовой печи или просто не хочется возиться с тестом, сладкую или соленую выпечку всегда можно заказать на дом из какого-нибудь ресторана или кафе. Помните, что на завтрак не стоит готовить пироги и караваи, так как такие блюда будут попросту неуместными. Лучше отдать предпочтение небольшим кексам или сладким пончикам. |
|
Каши и хлопья | Если придерживаетесь правильного питания, в качестве романтического завтрака можно подать даже обычную овсяную кашу. Достаточно украсить блюдо кусочками фруктов, выложив поверх овсянки сердца из клубники. Залив хлопья молоком, добавьте в блюдо быстрого приготовления цукаты или орешки. Ложечка натурального меда также не повредит фигуре, зато положительно скажется на пищеварении и тонусе. Разумеется, готовить на завтрак можно не только овсянку, также вкусно и красиво можно подать гречку или манную кашу. |
При выборе подходящего рецепта отталкивайтесь от предпочтений любимого человека, а также от уместности выбранного блюда в качестве легкого завтрака.
Теперь, когда рассмотрели всевозможные варианты романтических завтраков, поделимся интересными идеями, как же красиво подать блюдо и как поддержать атмосферу.
В постель
Завтрак в постель, безусловно, – один из самых популярных вариантов. Подготовить и подать такой завтрак проще всего, так как для этого достаточно встать пораньше и успеть все приготовить.
Чтобы распланировать все точно и правильно, придерживайтесь следующих простых правил:
- заранее приобретите необходимые продукты для приготовления романтического блюда, но старайтесь не афишировать свои намерения, если хотите устроить приятный сюрприз для своей второй половинки;
- позаботьтесь о будильнике и учтите, что проснуться придется рано, взбодритесь чашкой кофе, а затем принимайтесь за готовку;
- позаботьтесь о наличии подходящего подноса или специального столика для завтраков, немытый противень точно не прибавит баллов романтики, самый простой вариант – чистая разделочная доска;
- первым делом разбудите любимого человека, но аккуратно и ненавязчиво, чтобы пробуждение было легким и естественным, если муж/жена желает поспать еще 10 минут, позвольте такую малость;
- помните о своем внешнем виде, даже если приготовите на завтрак виртуозное блюдо, подав его в пижаме, с заспанными глазами и растрепанными волосами, разом испортите всю атмосферу;
- помните про мелочи, о которых рассказали в общих рекомендациях по планированию романтического завтрака, букет цветов и открыта будут как нельзя кстати.
Если подберете подходящее блюдо для такого завтрака, а также недопитый кофе не окажется на постели, считайте, что сюрприз удался. Приятные эмоции и воспоминания гарантированы обоим.
Домашний
Домашний романтический завтрак отличается от предыдущего лишь выбором места проведения. Если по каким-то причинам не можете подать приготовленные блюда в постель, тогда постарайтесь организовать романтическую атмосферу в столовой или гостиной.
Даже на кухне можно подать завтрак эффектно и креативно. Что важно при этом помнить? В первую очередь – о чистоте комнаты, в которой собрались устроить сюрприз. Согласитесь, даже самые вкусные булочки не доставят удовольствия, если вокруг бардак и гора немытой посуды. Из этого следует, что, помимо непосредственно приготовления самого завтрака, потребуется выделить время на уборку комнаты. Обязательно проветрите помещение, чтобы воздух был свежим и чистым. Плюс подачи завтрака не в постель в том, что любимого человека можно заранее слегка подготовить к предстоящему событию. Дорожка из лепестков роз станет очень романтичным штрихом. Также у любимого человека будет время проснуться и умыться.
Чтобы поддержать романтическую атмосферу, включите не слишком громко подходящую легкую музыку. Лучше, если это будет мелодия без слов от уже зарекомендовавших себя классиков: «Времена года» Вивальди или оперы Монтеверди на выбор. Выбрать подходящий рецепт можно в данном разделе сайта. В остальном придерживайтесь уже описанных выше правил, чтобы запланировать необычный завтрак для любимого человека.
На крыше
Романтический завтрак на крыше, впрочем, как и ужин, уже сам по себе залог правильной атмосферы и настроения. Чтобы удачно провернуть такой необычный сюрприз, следует помнить о некоторых аспектах:
- следует заранее продумать, как именно собираетесь доставить приготовленные блюда на крышу, а также озаботиться необходимой мебелью, хорошо, если крыша в доме закрывается на ключ, что позволяет заготовить все с вечера;
- вид с крыши играет одну из главных ролей, поэтому убедитесь, что выбранная крыша обладает необходимыми параметрами, если же вид не самый приятный, стоит задуматься о других вариантах романтических завтраков;
- позаботьтесь о пробуждении любимого человека, не стоит сразу же тащить только что проснувшуюся девушку или парня, чтобы отведать вкусных круассанов, никто не оценит таких порывов;
- как и в случае с домашним завтраком, убедитесь в чистоте выбранной крыши, а также позаботьтесь о других романтических мелочах, например, если лепестки роз – слишком дорогое удовольствие, направить любимого человека на крышу можно с помощью стрелок с приятными и теплыми пожеланиями;
- немаловажным будет и выбор меню, помните, что на крыше чаще всего довольно ветрено, а вылетевшие из тарелки кусочки салата и зелени романтичности атмосфере не прибавят, лучше выбрать какую-нибудь выпечку, уж она точно никуда не улетит;
- обязательно заранее убедитесь, что утром в запланированный день не намечается дождь или гроза, а также подготовьте подходящую одежду для похода на крышу.
Организовать романтический завтрак на крыше куда труднее, чем просто подать приготовленное блюдо в постель. С другой стороны, такой завтрак вторая половинка точно запомнит надолго, особенно если все сделать красиво и правильно. Подберите интересные рецепты из данного раздела форума.
На природе
Завтрак на природе станет приятной неожиданностью для любого человека. Благоприятные факторы для планирования такого события – наличие загородного дома или дачи или автомобиль в гараже. В первом случае практически никаких проблем возникнуть не должно, достаточно следовать советам из раздела про организацию завтрака в домашних условиях и на крыше. Подходящие погодные условия, правильно выбранные блюда и защита от насекомых – вот «секретные ингредиенты» для проведения романтического события.
Что касается второго варианта, то в данном случае придется о многом позаботиться заранее. Для начала следует определиться с местом проведения романтического завтрака. При выборе полагайтесь на собственные предпочтения. Главное – чтобы в выбранном месте было чисто и красиво. К примеру, можно организовать завтрак на берегу реки или на опушке леса. Очень важно выбрать уединенное место. При этом не следует забывать, что дорога к выбранному месту не должна занять слишком много времени, чтобы запланированный романтический завтрак плавно не перетек в обед.
Погода и насекомые – главные враги, если решили провести завтрак на природе. Именно поэтому придется запастись брезентом на случай незапланированного дождя. Что касается насекомых, то бороться с ними можно с помощью специальных палаток из очень тонкой и мелкой сетки. Сегодня такие палатки можно приобрести в специализированных магазинах. На пол лучше постелить тонкий ковер или тот же брезент. Разумеется, без стола и стульев также не обойтись, поэтому убедитесь, что все необходимое поместится в машину. К сожалению, заранее подготовить все для завтрака никак не получится.
Что касается выбора блюд, то в данном случае можно подобрать что-то более сытное и существенное, нежели бутерброды. Ведь предстоит поездка туда и обратно, за такое время можно порядком проголодаться. Как и в случае с другими завтраками, подходящие рецепты с фото можете найти на сайте.
Изучив всю представленную информацию, теперь знаете, как правильно и креативно организовать романтический завтрак, а также что можно приготовить для любимого человека. Не стоит ждать Дня Святого Валентина, чтобы сделать приятное своей половинке.
Романтика не должна уходить из отношений. Иначе жизнь станет скучной, однообразной и обыденной. Ещё товарищ Маяковский сказал: «Любовная лодка разбилась о быт». Что может быть хуже остывших отношений?.. А нужно-то всего ничего – просто не остывать душой, не лениться делать подарки и не забывать оказывать знаки внимания. Подарки и знаки – это не всегда роскошные букеты или походы в дорогие рестораны. Как раз милые мелочи, от которых многие отмахиваются как от неважного и ненужного, и помогают поддерживать тёплый ровный огонь, согревающий вас и ваших близких. Одной из таких неожиданных мелочей может стать обычный завтрак. Хотя почему «обычный»?
Романтический завтрак можно приготовить просто так, не ожидая праздника или Дня рождения. И такой сюрприз будет вдвойне приятным для вашей «половинки». Киношно-лирические изыски вроде завтрака в постель не каждому придутся по душе. Ну как, на самом деле, можно наслаждаться кофе и круассанами, если ты ещё не умывался и не чистил зубы? Впрочем, для любителей можно предложить и этот вариант. Для этого вам нужно обзавестись специальным столиком и приготовить нехитрый завтрак.
Готовить виртуозные блюда не нужно. Во-первых, для этого вам придётся встать ни свет ни заря, во-вторых, мало кто с утра готов наслаждаться изысканными, но довольно сытными блюдами. Завтрак должен быть лёгким, а романтики ему добавят цветы, блюда в виде сердечек, особая сервировка и ваше хорошее настроение.
Если ваша «половинка» ранняя пташка, то кофе с блинчиками или бутербродами будет вполне достаточно. «Совам» же, наоборот, придётся по нраву довольно плотный сытный завтрак, состоящий из каши, омлета или запеканки, с какао или крепким чаем. Бутерброды можно приготовить в виде сердечек, нарезав хлеб, сыр и колбасу формочками для печенья. А яичницу или омлет можно поджарить в специальной силиконовой формочке в виде сердца. Кашу или салат можно украсить, насыпав мелко нарезанными орехами или шоколадом сердечко по трафарету. Если от сердечек вас уже воротит, то можно использовать другую форму, например, квадрат или звёздочку. Квадратные блинчики – это любопытно.
Итак, вы завели будильник на полчаса пораньше и решили немного поколдовать на кухне. Наш сайт предлагает вам на выбор несколько простых и доступных блюд, которые легко приготовить.
Ингредиенты:
1 багет,
250 г мягкого сливочного сыра,
1/3 стак. сахара,
1/3 стак. рубленых грецких орехов,
1 ст.л. апельсиновой цедры.
Кляр:
4 яйца,
1 ч.л. ванилина,
¼ стак. молока,
2 ст.л. сливочного масла – для жарки.
Приготовление:
Сначала приготовьте начинку. Соедините сливочный сыр, орехи, сахар и цедру апельсина, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник. Нарежьте багет на ломтики толщиной 2-3 см. Каждый ломтик надрежьте вдоль, не дорезая до конца, так, чтобы образовался «карман». Внутрь ломтиков положите по 1 ч.л. с горкой сливочного крема и слегка прижмите, чтобы хлеб закрыл начину. В отдельную миску разбейте яйца, разболтайте их вилкой, добавьте ванилин и молоко, тщательно перемешайте. Обмакните каждый кусочек хлеба с начинкой в кляр, смачивая с обеих сторон. Кусочки выкладывайте на плоское блюдо. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на ней начинённые ломтики до золотисто-коричневого цвета в течение 5 минут. Подайте с любым сиропом или жидким вареньем.
Ингредиенты:
1/3 стак. какао-порошка,
1 стак. муки,
2/3 стак. сахара,
1 яйцо,
1 стак. молока,
1 пакетик ванилина,
1 ½ ч.л. пекарского порошка,
¼ ч.л. соли,
2 ст.л. растопленного сливочного масла.
Сироп:
100 г сливочного масла,
1 стак. коричневого сахара,
2 ст.л. сиропа (мёда),
½ стак. жирных сливок,
3-4 банана.
Приготовление:
Растопите сливочное масло, добавьте коричневый сахар и сироп (или мёд) и прогрейте, помешивая, до кипения. Затем влейте сливки, уменьшите огонь и оставьте медленно кипеть до получения карамелеобразной массы. Тем временем приготовьте блинчики. Сначала соедините все сухие ингредиенты, перемешайте, добавьте яйцо, молоко и топлёное масло и хорошенько взбейте. Выпекайте блинчики на раскалённой сковороде со сливочным маслом. Нарежьте спелые бананы на кружочки, положите на каждый блинчик и полейте сиропом.
Ингредиенты:
1 багет,
6 яиц,
4 ст.л. кленового сиропа (или жидкого мёда),
1 ст.л. сливочного масла,
1 горсть кукурузных хлопьев,
сахарная пудра – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте багет на тонкие кружки толщиной 7-8 мм. Яйца разбейте в миску и размешайте их вилкой. Добавьте кленовый сироп или жидкий мёд и тщательно размешайте. Кукурузные хлопья раскрошите и всыпьте в яичную смесь. Положите кусочки багета в яичную смесь и оставьте на 5 минут, чтобы они хорошо пропитались. Раскалите сковородку со сливочным маслом и обжарьте тосты с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые гренки положите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла. Подавайте с сахарной пудрой, кленовым сиропом или мёдом.
Ингредиенты:
6 яиц,
½ стак. молока,
5 помидорок «черри»,
½ стак. сыра фета,
сухарики из чёрного хлеба,
соус табаско, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, перец и немного соуса табаско, перемешайте. Добавьте молоко и взбейте венчиком или миксером. Добавьте в яичную смесь сыр фета и помидоры, нарезанные кубиками. Вылейте подготовленную смесь на разогретую сковороду со сливочным маслом и поставьте на средний огонь. Омлет должен пропечься полностью. Подайте с сухариками из чёрного хлеба, посыпав всё смесью соли и перца.
Ингредиенты:
3-4 яблока,
100 г кефира,
1 яйцо,
мука, ванилин.
Приготовление:
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кружочками. Сделайте кляр, соединив кефир и яйцо и добавив столько муки, чтобы получилось тесто, немногим гуще, чем на блинчики. Добавьте щепотку ванилина. Кружочки яблок накалывайте на вилку, окунайте в кляр и обжаривайте с двух сторон в раскалённом растительном масле до образования румяной корочки. Подайте со сметаной и свежими ягодами.
Ингредиенты:
1 упаковка готового слоёного теста,
100-150 г повидла или джема,
сахар – для обсыпки.
Приготовление:
Готовое слоёное тесто разморозьте с ночи. Слегка раскатайте пластины теста на присыпанной мукой доске и нарежьте на длинные треугольники. Смажьте их разболтанным яйцом, положите на широкую часть немного густого джема и сверните рулетиком. Сложите рулетики на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Готовые рулетики смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Если вам кажется, что рулетики – это слишком хлопотно, то просто вырежьте выемкой печенье, испеките его и склейте по два, прослоив джемом или варёной сгущёнкой.
Ингредиенты:
600 г молока,
10 ст.л. муки (с горкой),
3 ст.л. сахара,
3 ст.л. растительного масла,
2 яйца,
½ ч.л. соли.
Приготовление:
В полуторалитровую бутылку из-под минеральной воды вставьте воронку и засыпьте через неё муку, сахар, соль, залейте разболтанные яйца, растительное масло и молоко и закройте крышку. Потрясите бутылку так, чтобы тесто равномерно перемешалось. Возьмите вторую крышку от такой же бутылки и раскалённым гвоздём проделайте в ней дырочку. На сковороду налейте немного растительного масла, закрутите крышку с дырочкой и налейте на сковороду тесто тонкой полоской в виде сердечка. Поджарьте сердечко до золотистой корочки, залейте его тестом из бутылки и готовьте блинчик до готовности. При переворачивании на блинчике получится более тёмное сердечко, так как тесто жарится дольше, чем обычно.
Ингредиенты:
1 банан,
1 киви,
1 мандарин,
1 манго,
10-15 ягод винограда без косточек,
2-3 ягоды клубники – для украшения,
1 баночка натурального йогурта,
1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление:
Банан нарежьте кружочками и сбрызните лимонным соком. Киви нарежьте на кружочки и затем на четвертинки, манго нарежьте кубиками, мандарин разделите на дольки и нарежьте каждую на 3-4 части, виноград разрежьте пополам. Ягоды клубники нарежьте тонкими ломтиками и пока отложите в сторону. Перед подачей заправьте салат йогуртом, перемешайте вилкой и выложите в красивый салатник. Ягоды клубники красиво уложите на салат и подайте. Фруктовый салат можно посыпать измельчёнными фисташками.
Ингредиенты:
2-4 ломтика чёрного или белого хлеба,
сыр,
ветчина,
тонкие ломтики помидора или кружочки сладкого перца
соль, молотый перец – по вкусу,
1-2 грецких ореха.
Приготовление:
Грецкие орехи раздавите плоской стороной ножа и мелко нарежьте. На ломтики хлеба положите ветчину, кружки помидора или сладкого перца, посолите и попе
рчите, посыпьте измельчёнными орехами и накройте сверху сыром. Поставьте на несколько минут в микроволновку или горячую духовку до расплавления сыра.
Ко всей этой вкуснятине можно подать самые разные напитки. Это может быть свежевыжатый фруктовый сок, свежий чай или ароматный кофе. А ещё можно приготовить какао или горячий шоколад – детский напиток, а так бодрит!
Ингредиенты:
600 мл молока,
3 ст.л. сливок,
6 ст.л. какао-порошка,
6 ст.л. сахара,
½ ч.л. ванили,
щепотка корицы,
немного тёртой цедры апельсина,
щепотка соли,
взбитые сливки – для украшения.
Приготовление:
Смешайте какао-порошок, сахар и соль, залейте молоком и поставьте на огонь. Прогрейте, помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте сливки, ваниль и щепотку корицы, перемешайте и доведите до кипения. Разлейте по подогретым чашкам, украсьте взбитыми сливками, посыпьте порошком какао и тёртой апельсиновой цедрой.
Ингредиенты:
400 мл молока,
2 ст.л. какао-порошка,
1-2 ст.л. сахара,
2 кусочка шоколада.
Приготовление:
Смешайте какао и сахар, добавьте немного подогретого молока, размешайте до получения однородной массы. Затем влейте оставшееся молоко, поставьте на плиту и доведите до кипения. Снимите с огня, разлейте по чашкам и положите в каждую по кусочку шоколада.
Ингредиенты:
1 стак. натурального йогурта,
1 стак. натурального сока (свежевыжатого),
½ банана,
100 г черники, клубники или других ягод,
5-6 кубиков льда.
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности. Влейте в высокий стакан и подайте, украсив листочком мяты.
Ингредиенты:
1 ст.л. чёрного чая,
1-2 см. корня имбиря
500 мл кипятка.
Приготовление:
Обдайте крутым кипятком заварочный чайник, слейте воду и засыпьте чайную заварку. Корень имбиря нарежьте тончайшими ломтиками и положите в чайник с заваркой. Залейте кипяток и оставьте на 2-3 минуты. Разлейте по чашкам через ситечко.
Если после романтического завтрака в ваши планы не входит поход на работу, то к столу можно подать легкомысленный коктейль «Мимоза». Смешайте в равных пропорциях шампанское и свежевыжатый апельсиновый сок (не из коробок!), разлейте по бокалам и добавьте в них по 2-3 кубика льда.
Где бы вы ни сервировали свой романтический завтрак, обязательно накройте свежую белую скатерть, положите красивые салфетки и используйте парадно-выходные тарелки и чашки. Серебряные ложечки, маленькая хрустальная вазочка с единственной пышной розой – всё это настраивает на лирический лад и поднимает настроение.
Любви и нежности вам!
Лариса Шуфтайкина
Если вы считаете, что завтрак в постель - глупая романтическая затея и вообще есть нужно на кухне, а не в спальне, то советуем подумать об этом еще раз. Кажется, такая мелочь, но она наверняка обрадует вашего любимого или любимую. Поверьте, вам потребуется совсем немного времени и умений, чтобы сделать простой, быстрый и очень красивый завтрак.
Идея №1
Вам не нужно нанимать повара из Франции, чтобы приготовить . Более того, вы вообще можете ничего не готовить, благо в супермаркетах давно продаются готовые продукты.
Что вам понадобится? Обычный поднос, хлопья, две булочки, яйцо (да, его нужно сварить), молоко, чашка кофе (будильник на фото просто для антуража). Все! Разве это сложно?
Приготовить ароматный кофе для завтрака вам помогут кофеварки от магазина «Хит покупки» . Сладкий капучино, крепкий эспрессо или бодрящий американо - под любой вид кофе вы найдете кофеварку на сайте магазина.
Идея №2
Еще один простой вариант - с маленькой вазочкой и цветами. В остальном все элементарно.
Что понадобится? Обычный поднос, подставка для яиц, круасcан, яйцо, сок, ваза, небольшой цветок.
Что может быть лучше стакана свежевыжатого сока с утра? Приготовить его поможет соковыжималка Посмотреть подробные характеристики товаров вы можете, перейдя по ссылкам.
Идея №3
Посмотрите, как изящно и аппетитно выглядят ягоды со сливками в простом бокале. Кроме того, для сервировки использован нарядный комплект посуды: две тарелки, чашечка и чайник. Наверняка у вас дома есть хотя бы один чайный сервиз (от бабушки). Может быть, настало его время? Хватит ему пылиться в шкафу!
Что понадобится? Деревянный поднос, чайный комплект, бокал, подставка для яиц, сок, яйцо, ягоды, взбитые сливки, хлеб, кофе.
Идея №4
А это вариант завтрака на двоих. Очень вкусно и аппетитно. Собрать такую красоту можно за 5–10 минут, зато какая романтика!
Что понадобится? Большой поднос, две чайные пары, две тарелки, сок, круассаны, булочки, яйца.
Идея №5
Прелесть этой подачи в красивом подносе. Именно он и украшает самый простой завтрак. Поднос удобно брать за ручки и переставлять. Для сервировки использованы необычные стаканы, но мы вполне можем заменить их на классические кружки.
Что понадобится? Оригинальный поднос, два стакана, тарелка, молоко, печенье.
Идея №6
И снова поднос с изящными металлическими ручками. Обратите внимание: автор композиции не сильно заботился об оформлении, но подача все равно получилась классной. Взять хотя бы аккуратно сложенное полотенце или цветок в крохотной вазочке. Одним словом - красота!
Что понадобится? Оригинальный поднос, чайная пара, тарелки, полотенце, ваза, цветок, масло, варенье, хлеб, кофе.
Идея №7
Кажется, этот завтрак собран из всего, что было на кухне. Незамысловато и просто гениально! Изюминку такой подаче придает салфетка с симпатичными цветочками, на которой стоят тарелки.
Что понадобится? Поднос, красивая салфетка, большая белая тарелка, чайная пара, кувшин, стакан, кофе, сок, помидоры, сыр, крекеры.
Идея №8
В интерьерных магазинах продается множество креативных столиков. Например, этот обклеен яркой бумагой с цветочным орнаментом. Таким образом, столик оказывается в центре внимания, а вам остается приготовить оладушки или тосты и подать их с джемом.
Что понадобится? Оригинальный поднос, чайная пара, оладьи, джем.
Идея №9
Завтрак для настоящих эстетов продуман до последней булочки. Здесь и белые салфетки, и блестящий кувшин, и сок, и ягоды, и сладости, и несколько видов джема. Берите на заметку, если вам хочется произвести впечатление.
Что понадобится? Простой поднос, белые салфетки (маленькие полотенца), белая посуда, ягоды, кофе, сок, джем, булочки, вода, сливки.
Идея №10
Великолепный летний завтрак для сладкоежек. Мы не уверены, что одна девушка сможет съесть столько пирожных с утра, но сразу видно, что автор композиции старался изо всех сил. Вновь видим стильный поднос с ручками и цветочки в вазе (наверное, вы уже выучили два непременных атрибута романтичного завтрака в постель).
Что понадобится? Поднос с ручками, ваза, цветы, блюдо для пирожных, чайная пара, стакан, сахарница, тарелка, арбуз, сок, кофе или чай.
Идея №11
Если вы всерьез решили в постель, подумайте о покупке специального столика. Его удобно переносить, ставить на колени и складывать. А если вы поставите на него вазочку с розой и используете яркую посуду, то любой завтрак превратится в романтический сюрприз.
Что понадобится? Столик для завтрака, несколько тарелок, чашка, ваза с розой, бокал, ягоды, круассан, взбитые сливки, кофе.
Идея №12
Красивый столик может быть не только деревянным, но и плетеным. Он не складывается, но зато вместо ножек у него небольшие карманы для книги, газеты или салфеток.
Что понадобится? Плетеный столик для завтрака, два стакана, тарелка, кувшин, чашки, подставка для яйца, чай, сок, яйцо.
Идея №13
Чтобы удивить и порадовать любимого человека, не нужно ничего сверхъестественного, порой одна маленькая деталь может создать праздничное настроение. В этой подаче основной фишкой красивого завтрака становится оригинальная подставка для хлеба (впрочем, поднос тоже заслуживает внимания). Согласитесь, есть такой завтрак - одно удовольствие.
Что понадобится? Поднос, заварочный чайник, чашка, подставка для хлеба, соусницы, масло, джем, хлеб, чай, ягоды.
Идея №14
Еще один вариант классного столика для завтрака: на этот раз он прозрачный и сделан из толстого пластика. Такая подача придется по душе тем, кто не любит романтику, а предпочитает строгий стиль и практичность. Ничего лишнего - только здоровая, вкусная еда и свежие новости.
Что понадобится? Прозрачный столик, кружка, стакан, тарелка, йогурт, бананы, орехи, чай, сок.
Идея №15
Завтрак для фанатов минимализма и еды, которая не вредит фигуре. Никаких круассанов и булочек - только мюсли и ягоды! Если ваша вторая половинка тщательно следит за своим телом, она порадуется такому простому, но полезному, питательному и низкокалорийному перекусу.
Что понадобится? Поднос, миска, чашка, кофе, ягоды, мюсли, йогурт.
Идея №16
Пожалуй, самый романтичный и яркий завтрак в нашей подборке. Такой утренний сюрприз покорит сердце любой девушки! Мужчины, запоминайте.
Что понадобится? Ваза с цветами, тарелка, кружка, коробочка для ягод, баночка с вареньем, молоко, блины, джем, ягоды, кофе.
Идея №17
Завтрак будет выглядеть намного праздничнее, если под каждое блюдо положить одинаковые подставки.
Что понадобится? Поднос, миски для ягод, чайная пара, кувшин, ягоды, молоко, оладьи.
Идея №18
Вы удивитесь, но этот столик сделан из крышки старого чемодана. Смастерить такой под силу каждому: отцепляете крышку от основной части и кладете внутрь красивую ткань или бумагу. Все! Что вы поставите внутрь - уже не важно.
Что понадобится? Чемодан, ткань, две чайные пары, кувшин, ваза, цветы, круассан, ягоды, кофе.
Идея №19
Этот крафтовый столик тоже можно - из старого ящика, если использовать только его верхнюю часть.
Что понадобится? Столик из ящика, чайная пара, ваза с цветком, подсвечник, салфетки, кофе.
Идея №20
Когда прекрасная сервировка мини-столика уже готова, не забудьте добавить к ней записки с признаниями в любви или пожеланиями доброго утра. Закрепите их на зубочистках и воткните палочки прямо в еду. Вот увидите, как приятно будет второй половинке прочитать ваши маленькие послания.
Что понадобится? Столик, заварочный чайник, кружка, тарелка, стакан, приборы, вазы с цветами, чай, булочки, ягоды, сок.
А как вы удивляете свою вторую половинку по утрам? Рассказывайте в комментариях, делитесь идеями!
Что приготовить для любимого / для любимой?
Романтический завтрак – это один из самых простых способов удивить свою вторую половинку и доставить ей массу приятных эмоций! Притом готовить такие вкусные сюрпризы можно не только в честь какого-либо праздника, но и просто так, без повода (тем более учитывая тот факт, что для этого Вам не потребуется, ни много времени, ни много усилий).
Итак, что же приготовить для любимого или для любимой? Ответ нужно искать во вкусовых пристрастиях вашей половинки. Так, например, если он или она любит сладкое, то можно приготовить какой-либо десерт, оформленный соответствующим случаю образом. Кроме того, фактором при выборе утреннего блюда, может стать любимый продукт, на основе которого оно и будет создано. В целом же, даже банальная яичница с чашечкой кофе сутра, станет приятным сюрпризом!
Никаких гендерных различий в блюдах для романтического завтрака нет. Главное в них – это ваше внимание к своей второй половинке, и те положительные эмоции, которые Вы ей подарите своим вниманием и своей заботой!
Если же Вы в растерянности и не можете подобрать подходящее блюдо для романтического завтрака, то милости просим на наш сайт фото рецептов, где, наверняка, Вы сможете найти то, что нужно! И хотя такие кушанья совсем незамысловаты в приготовлении, но все же с теми инструкциями, что прилагаются к рецептам Вы справитесь с процессом готовки гораздо быстрее и легче. Кроме того пошаговые фото визуализируют процесс создания романтического кулинарного шедевра и подскажут Вам, как лучше то или иное блюдо сервировать!
Идеи завтрака в постель
Романтический завтрак в постель – это вариация романтического завтрака, отличающаяся от оригинала лишь тем, что еду можно подать своей половинке сразу же после пробуждения в кровать. Для этого понадобится либо поднос, либо специальный столик. В противном случае подобная затея обернется провалом, ведь держать на коленках пару тарелок – это настоящее испытание.
В целом идеи для завтрака в постель ничем не отличаются от обыкновенного романтического завтрака. В него обязательно должны входить основное блюдо (бутерброды, закуски, салаты и т.п.), а также какой-либо напиток (чай, кофе, сок и т.п.). Более подробно узнать о вариантах романтического завтрака в постель Вы сможете из фото рецептов, приведенных в данном разделе нашего сайта!
Для большинства мужчин правильный завтрак вовсе не является главным событием утра, и внимания этому основному приему пищи мужчины уделяют не так уж и много. Согласитесь, сложно назвать здоровым завтраком пару бутербродов с колбасой да чашку растворимого кофе. И исправить такое положение дел может только любящая жена. Ведь хорошо сбалансированный завтрак, приготовленный с учетом мужских потребностей, не только поможет вашему любимому человеку оставаться собранным и энергичным в течение всего дня, но и поспособствует выбору более легких и здоровых блюд в обеденное время. А все эти факторы вместе помогут вашему мужчине улучшить самочувствие, скорректируют его вес, да и просто поднимут настроение и жизненный тонус. Сегодня мы предлагаем вам разобраться и запомнить, что приготовить на завтрак мужу.
Современные диетологи подсказывают нам, что мужчинам необходимы те же самые питательные вещества, что и женщинам, да только в больших количествах. Так, например, если женщинам достаточно 46 граммов белка в день, то мужчинам необходимо не менее 56 граммов. Для хорошего тонуса вашему мужчине нужно съедать в день на 250 граммов больше овощей, чем вам. И уж конечно, не стоит лишать вашего любимого дополнительной чашки молока или кисломолочных продуктов.
Отличным выбором блюда для завтрака послужит овсяная каша или хлопья из цельного зерна. Такой завтрак содержит большое количество клетчатки, которая способствует улучшению работы вегето-сосудистой системы, помогает вашему сердцу и служит прекрасным средством коррекции веса; мужчине необходимо съедать не менее 38 граммов клетчатки в день. Добавьте 
к зерновым немного молока, служащего отличным источником витамина D, украсьте свежими или консервированными фруктами и ягодами, дополняющими блюдо важными витаминами и антиоксидантами и придающими кашам и хлопьям яркость и аромат, и отличный здоровый и вкусный завтрак готов. Ваш муж любит яйца на завтрак? Превосходный выбор! Богатые белком блюда из яиц зарядят вашего любимого мужчину энергией на весь день, а витамины и ферменты, содержащиеся в яичных желтках, помогут органам пищеварения и улучшат самочувствие. Только не забудьте добавить к такому завтраку ломтик цельнозернового хлеба и немного свежих овощей. А какой мужчина сможет отказаться от сочного кусочка нежирного мяса или вкусной рыбы? Не стоит лишать мужчин этого удовольствия. Просто правильно приготовьте эти продукты, добавьте к ним овощей, чашку вкусного йогурта, и ваш муж получит с таким завтраком все необходимые питательные вещества и море удовольствия.
Не забывайте и о правильном выборе напитков. Свежие фруктовые и овощные соки богаты важными витаминами и минералами, а их яркий вкус и аромат всегда поднимают настроение. Вспомните и о том, что в каждом сильном мужчине всё еще спрятан глубоко внутри маленький озорной мальчишка, который наверняка обрадуется вкусному и полезному молочному коктейлю с фруктами и мороженым. И не стоит отказывать вашему любимому в небольшой чашечке ароматного кофе или вкусного чая, ведь эти напитки содержат достаточное количество антиоксидантов и эфирных масел, которые поднимут настроение и добавят бодрости.
Сегодня «Кулинарный Эдем» подготовил для вас подборку рецептов вкусных и полезных блюд для завтрака, которые избавят вас от необходимости мучиться вопросом, что приготовить на завтрак мужу.
1. Совсем нет времени на приготовление завтрака? Вас всегда спасет сэндвич! Ведь и бутерброд может быть полезным. Разрежьте на две половинки круглую булочку из цельного зерна. Нижнюю половинку смажьте оливковым маслом и томатным соусом, сверху уложите кусочек нежирного отварного мяса и ломтик сыра. Поверх сыра уложите кружочек помидора или огурца. Накройте сэндвич второй половинкой булочки и разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты. Стакана апельсинового сока и маленькая чашечка кофе послужат отличным дополнением вашего завтрака.
2. Очень просто приготовить вкусную рисовую кашу с томатным соусом и сыром. В подсоленной воде отварите до готовности пакетик риса быстрого приготовления. Лучше всего, если это будет смесь разных сортов риса (белого, коричневого и дикого). Откиньте рис на дуршлаг и дайте стечь воде. На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла, добавьте рис и обжарьте до румяного цвета. Затем добавьте ½ стакана любого неострого томатного соуса, 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени, и тщательно перемешайте. Прогрейте рис с соусом в течение 2-ух минут, затем добавьте 30 гр. натертого сыра, еще раз перемешайте и сразу же подавайте к столу.
3. Овсяная каша - безошибочный выбор настоящего джентльмена. А приготовить ее не просто,
а очень просто. В небольшой кастрюльке доведите до кипения 1 ст. молока и 1 ст. воды. Добавьте щепотку соли, 1 ст. ложку меда и ¾ стакана геркулеса. Варите в течение 10 минут, периодически помешивая. В готовую кашу добавьте 1 ст. ложку сливочного масла и тщательно перемешайте. Разложите кашу по тарелкам и посыпьте кусочками свежих фруктов, ягод и орехов.
4. Сырники можно приготовить накануне вечером и поместить в холодильник. Утром вам останется лишь быстро обжарить их и подать к столу. Протрите сквозь сито 250 гр. нежирного творога, добавьте к нему два яйца, 5 ст. ложек муки, соль и сахар по вкусу. Тщательно перемешайте творожную массу, налепите из нее небольших сырников и обваляйте их в муке. На сковороде растопите 2 ст. ложки топленого или сливочного масла и обжарьте ваши сырники с двух сторон до румяной корочки. Разложите сырники по тарелкам, полейте сметаной и подавайте к столу.
5. Заранее можно приготовить и творожную запеканку с яблоками. Такая запеканка остается вкусной и ароматной даже в холодном виде. Протрите сквозь сито 500 гр. творога. Два желтка разотрите добела с одним стаканом сахара. Смешайте творог и желтки, добавьте 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки манки, соль по вкусу. Тщательно перемешайте. Два белка взбейте в стойкую пену. Четыре яблока очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте белки и яблоки к творожной массе и аккуратно перемешайте. Получившуюся массу выложите в смазанную маслом посуду для запекания, смажьте сверху растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке, разогретой до 180⁰ в течение 15 - 20 минут. Подавайте, полив фруктовым соусом или сметаной.
6. Вкусный французский деревенский омлет потребует совсем немного времени для 
приготовления. Два ломтика пшеничного хлеба очистите от корочки, мякоть полейте 3-мя ст. ложками молока и разомните. Добавьте два сырых яйца и аккуратно взбейте все вместе с помощью вилки. Добавьте 50 гр. натертого сыра, соль и белый перец по вкусу. Еще раз перемешайте. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки сливочного масла, влейте яичную смесь и жарьте на самом слабом огне в течение 5 минут под крышкой. Готовый омлет посыпьте свежей мелко нарубленной зеленью петрушки, сложите вдвое и переложите на подогретую тарелку. Тотчас же подавайте к столу.
7. Еще проще приготовить яичницу с зеленым горошком. Три яйца взбейте вилкой, добавьте соль и черный перец по вкусу. На сковороде растопите 2 ст. ложки сливочного масла, добавьте 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка и припускайте на среднем огне в течение 3 минут, часто помешивая. Залейте горошек яичной смесью, дайте яйцам слегка схватиться и быстро перемешайте при помощи деревянной лопаточки. Накройте сковородку крышкой и готовьте яичницу еще 5 минут на слабом огне. Готовую яичницу посыпьте одной ст. ложкой натертого сыра, сложите вдвое и переложите на подогретую тарелку. Подавайте со свежими овощами.
8. В выходные дни можно угостить мужа необычными яйцами, запеченными с ломтиками 
семги. Аккуратно разбейте четыре яйца и отделите белки от желтков. Белки взбейте до твердых пиков и разложите по формочкам для запекания, смазанным маслом. В каждом белке сделайте небольшое углубление. Запекайте белки в духовке, разогретой до 180⁰ в течение 5 минут. Когда белки запекутся, выньте их из духовки, положите в углубления по одному небольшому кусочку слабосоленой семги и одному желтку. Запекайте в духовке до готовности в течение 10 - 15 минут. Готовые яйца выньте из формочек, переложите на подогретые тарелки и посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа.
9. Ваш муж обожает мясные блюда даже на завтрак? Не стоит ему отказывать. Один - два раза в неделю можно побаловать своего любимого человека мясным завтраком. Тщательно отбейте нежирный стейк из телятины, посолите и поперчите по вкусу. На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте стейк на сильном огне по 5 - 7 минут с каждой стороны. Отдельно приготовьте соус. В чашке смешайте 3 ст. ложки йогурта, 1 ст. ложку лимонного сока, 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку горчицы, соль по вкусу. Переложите стейк на тарелку и полейте соусом. Подавайте со свежими овощами и цельнозерновым хлебом.
10. Традиционный американский воскресный завтрак часто подразумевает приготовление вкусных оладий - панкейков. Приготовить их совсем не сложно. Просейте сквозь сито два стакана муки, смешанной с одним стаканом сахарной пудры и одной чайной ложкой пекарского порошка. В отдельной посуде смешайте один стакан молока, одно сырое яйцо и 1 ч. ложку ванильного экстракта (можно заменить ванилином на кончике ножа). Соедините сухую и жидкую части теста и тщательно вымесите с помощью венчика. Следите, чтобы не осталось комочков! Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Сковороду нагрейте и смажьте растопленным сливочным маслом при помощи кулинарной кисти. В центр сковороды влейте 2 - 3 ст. ложки теста и обжаривайте панкейки на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые оладьи разложите по подогретым тарелкам и сразу же подавайте к столу. Отдельно подайте мед, ягодный соус или любое жидкое варенье.
Еще больше новых и проверенных рецептов вы сможете найти на страницах «Кулинарного эдема», который всегда рад подсказать вам, что приготовить на завтрак мужу.
Жалнин Дмитрий
